这天拜访阿美，她约我在她的果园见面——那向往已久的果园，曾经在那里品尝过柠檬、柳丁的有机果园，最近又要迎来丰收了！
只见她正在园里忙着给柚树准备坐月子的滋补食材——采用黄豆与菌类等调制成的天然有机肥。这么多年来我一直很欣赏做事认真又孝顺公婆的阿美，她照顾柚子就像养孩子一样用心。阿美认为要给植物足够的空间，才能吸收充分的阳光、空气和水分，八十几颗柚子就是她的八十几个宝贝，看着一棵棵果实累累的柚子树，这可是辛苦了一年的成果，难怪阿美脸上露出满足的笑容，还有一份属于庄稼人特有的腼腆。
穿梭在柚子园里，处处都是柚子美丽的芳踪，拿起数位像机捕捉阳光下一身绿装的柚子姑娘，享受那分丰收的喜悦，对于从来没有这么近距离亲近过柚子树的我来说，真的很让人雀跃。每一棵树上都结满了丰硕的果实，每一颗柚子都是那么饱满可爱，联想起阿美在学校代课时，和担任志工都是那么尽心尽力，自然这些柚子在她爱心的灌注下也跟她一样又精神又漂亮。
今年白露之后紧接着是中秋，这却带给阿美些许销售的压力——往年她有比较充裕的时间拜访客户，今年时间紧迫她担心柚子没有办法如期卖出。看来庄稼人对做生意到底还不是内行，难怪忙碌了一年的农民反而没有市场上的中盘商收入多。
“一方水土养一方人”，由于土壤与气候条件适宜，再加上朴实的农人坚持有机肥的使用，经过一、二十年的努力栽培与改良，斗六产的文旦柚外型美观，肉甜多汁，已广泛受到各界的好评。这白露的节气倒是学问，原来植物从播种、育苗、灌溉到收成都要参考一年中的二十四节气，唯有在不违背大自然规律的条件下，才能真正健康的成长，开花结果。阿美夫妻以特有的生活文化养育她们的柚子，以疼惜地球的理念爱护土地、爱护柚子，栽种心得的分享成为她们的骄傲。
她当中医的老公正在用长长的竿子将新芽绞除，因为这时候所有的养分都需要往果实供应，新芽会吸收柚树的营养，……。二十几年的种植经验让她们对柚树的生长有深刻的研究心得。黄医师提到中国古老的医书《黄帝内经》，也是教导人要顺应自然生活才能健康长寿，人跟植物一样，越是接近天然的才是生物所真正需要的。
《黄帝内经》中写道：“虚邪贼风，避之有时，恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来”，其中的“时”说的就是时节，认识节气调整作息与饮食，从大自然中可以领悟养生的道理，调整自己的人生态度与生活脚步，就让我们从“食饮有节，起居有常，不妄作劳”做起，一个人要长寿不生病要师法自然，果实要甜美好吃也要顺应自然。
在中秋月圆的时候，一边吃着月饼一边享用柚子，是多么惬意呀！柚子真是上天赐给我们最丰美的水果，不由得以一颗感恩的心，祝福所有辛苦的庄稼人年年都有好收成。@*
