标签:
【大纪元2011年09月05日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）苗栗县仁德医护管理专科学校餐饮管理科学生，8月中旬到中国江西省参加“第七届国际美食养生大赛”，从300多名参赛者脱颖而出，荣获个人金牌14面、团体金牌5面，还赢得最高荣誉“世界美食药膳名师奖”封号。
仁德医专学生们发挥创意，以客家、药膳的元素入菜，创下仁德设校以来得奖最多的纪录。县长刘政鸿5日上午接见仁德获奖团队，称赞他们与300多位各国厨艺高手竞技，勇夺19金，真的很不简单。县长也宣布，将举办全县美食竞赛，要让特色美食成为行销苗栗观光休闲产业的利器。
得奖团队包括总领队黄桂森、指导老师吴仕文、刘有茂及学生杨咏翔、吕明霖、陈楠溱、张秋铃、赖东辉、刘燕燕、沈容羽、张纲庭、侯冬木、张焜耀、李丽珠及张得峰等12人。
仁德师生在这项比赛发挥创意，以客家、药膳的元素入菜，包括梅干丸子、山苦瓜与客家咸猪肉烹煮的“苦尽甘来”等料理，都很出色，精湛的厨艺更获得评审肯定。
刘政鸿表示，县府为发扬苗栗美食，将在11月举办全县美食竞赛，届时欢迎仁德师生参赛，和县内各餐厅大厨一起拼厨艺，未来亦将结合在地美食行销苗栗观光景点，带动县内观光休闲产业发展。
