通胀现端倪 Starbucks调端涨咖啡价格

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【大纪元2012年01月13日讯】(大纪元记者万君编译报导)总部位于西雅图的咖啡连锁店星巴克(Starbucks)已于1月3日开始在美国东北部和太阳带地区(Sunbelt)涨价约1%,使纽约、波士顿、华盛顿、亚特兰大、达拉斯、阿尔伯克基(Albuquerque)和其他城市的咖啡饮用者增加支出。

据路透社报导,今年星巴克预计咖啡、牛奶和燃料等成本将会削减利润。该公司打算像墨西哥烧烤快餐店(Chipotle Mexican Grill)和麦当劳餐厅一样,利用提高价格来抵消成本上升的压力。

金融服务公司爱德华琼斯(Edward Jones)的分析师罗素(Jack Russo)表示,星巴克可借此在咖啡产业获致成功,同时享受星巴克品牌所带来的正面资产。

在纽约市,星巴克12盎司的标准杯现煮咖啡和拿铁饮料的价格上涨了10美分。超过一半的其他饮料也跟着涨价。该公司去年11月就在加州和佛罗里达州的南部提高一些饮料的价格,这些市场不受这次涨价的影响。而西北太平洋、中西部和夏威夷地区的价格也比11月高。

星巴克最受欢迎的饮料──16盎司大杯现煮咖啡,在全美各地的价格自2011年1月起一直保持不变,而16盎司的大杯拿铁饮料在大多数市场的价格也不变。

该公司表示,其定价决策基于多种因素,不仅仅是最近价格已经趋缓的咖啡。与经销、分店经营以及商品相关的成本因素都考虑在内,包括燃料、食品和饮料的成分等。

日前在纽约、洛杉矶和芝加哥的价格调查指出,星巴克12盎司的现煮咖啡和拿铁成本比麦当劳高,而一些规模较小的“廉价”咖啡连锁店,包括Intelligentsia、Lavazza和Coffee Bean & Tea Leaf 等,其出售的饮料价格都高于星巴克。

Intelligentsia的价格最高,12盎司的拿铁收费4美元,而同样大小的现煮咖啡在芝加哥的售价为3.5美元。在附近的星巴克店,12盎司的拿铁以2.85美元的价格出售,而同样大小的现煮咖啡只有1.65美元。

同样是打价格战,其他品牌却未竟成功。12月30日,威讯无线公司(Verizon Wireless)由于消费者和美国通信监管机构的阻止,因而改变其电话和网上收费的决定。美国银行(Bank of America)最近在抗议声中,决定取消新的借记卡用户的5美元月租费。

(责任编辑:陈俊村)

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