悉尼怀德(Ryde)市烹饪比赛迎龙年

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【大纪元2012年01月30日讯】(大纪元记者夏清澳洲悉尼报导)农历新年初七1月29日,悉尼怀德(Ryde)市政府在伊士活步行街广场举办一年一度的烹饪比赛,迎接2012龙年的中国新年活动,参加比赛共有8名选手,联邦国会议员约翰•亚历山大(John Alexander)、纽省议员维克托.多米亚内洛(Victor Dominello)等参加了比赛。

怀德(Ryde)市长阿丁.埃特美克坚(Artin Etmekdjian)来到现场,他首先祝贺华人社区新年快乐,表示非常高兴见到伊士活社区的人团聚在一起庆祝自己的节日,同时还承继民族的传统食品和文化。他说:“这就是澳洲的精神,这样的精神在我们区里一直在发扬光大,今天我们在伊士活的活动就是这种精神的体现。”他还向在场的人们介绍了这一活动发起人市议员约翰•李(John Lee)。


怀德(Ryde)市长阿丁.埃特美克坚(Artin Etmekdjian)在现场谈到,在市议员约翰•李的提议下,每逢中国农历新年都会举办这样的食品大赛,与当地社团共享节庆的喜悦。(摄影:袁丽/大纪元)

活动发起人市议员约翰•李(John Lee)(摄影:袁丽/大纪元)


舞狮开场,怀德市庆祝中国农历新年。(摄影:袁丽/大纪元)

舞狮开场,怀德市庆祝中国农历新年。(摄影:袁丽/大纪元)

联邦国会议员约翰‧亚历山大作为比赛选手之一感到很兴奋,他说:“这是一个很好的日子,见到很多朋友们,这是一个庆祝民族节日的活动,通过这样多元文化的活动,使澳洲成为一个大国。”他表示心情有点紧张,得要全心做好赛前准备,输赢不是问题,重要的是活动的本身。


联邦国会议员约翰‧亚历山大应邀参加了当日的食品比赛,并恭祝新年快乐。(摄影:袁丽/大纪元)

联邦国会议员约翰‧亚历山大应邀参加了当日的食品比赛。(摄影:夏清/大纪元)

纽省议员、纽省社区部部长维克托‧多米亚内洛向在场的市民恭祝新年好!“恭喜发财!我热爱这样的文化和活动,这就是我们的社区,大家团聚一起,相互问候,友情相伴,度过欢乐的时光。当我们欢聚在这里的时候,我感到社区的精神,我们是多么幸运生活在这样的国家和社区里。”他说。


纽省议员、纽省社区部部长维克托.多米亚内洛向在场的市民恭祝新年好!(摄影:袁丽/大纪元)

纽省议员、纽省社区部部长维克托‧多米亚内洛制作拿手菜。(摄影:夏清/大纪元)

“不同的一天”!罗恩‧狄里吉欧(Ron Delezio,Day of Difference)执行主席兼发起人也是参赛选手之一,他感叹道。“我喜欢中国的文化,喜欢中国文化里对家庭的热爱和重视。今天来到这里见到社区里这么多人非常开心,我做菜不一定好吃,但仍愿为庆祝中国传统节日而一试。”狄里吉欧讲到。


罗恩‧狄里吉欧(Ron Delezio,Day of Difference)执行主席兼发起人也到场参赛。 (摄影:夏清/大纪元)

罗恩‧狄里吉欧(Ron Delezio,Day of Difference)执行主席兼发起人也到场参赛。(摄影:夏清/大纪元)

8位参赛者自备食物材料及炊具,用大会提供的炉具各自煮出一碟碟美食,经过紧张的准备,选手们聚精会神烹调出各种菜式,大家在欢声笑语中品尝作品,评选标准以色、香、味、卖相综合,最后评选出结果。悉尼韩国妇女协会主席艾格妮丝‧沈(Agnes Shim)以一道韩式拌凉粉获得一等奖。联邦国会议员约翰‧亚历山大的海鲜什锦炒饭获二等奖,三等奖是中澳论坛的东尼•庞(Tony Pang)制作的汉堡包。

怀德(Ryde)市庆祝农历新年的活动一直到2月4日结束,当日在伊士活步行街广场将有歌舞表演,届时,也还会有舞狮,食品售卖等活动,整个庆祝活动将在当晚以释放烟火的方式结束。


悉尼韩国妇女协会主席艾格妮丝.沈(Agnes Shim)以一道韩式拌凉粉获得一等奖。左为市议员约翰‧李,右为二等奖得主联邦国会议员约翰‧亚历山大。(摄影:夏清/大纪元)

悉尼韩国妇女协会主席艾格妮丝.沈(Agnes Shim)以一道韩式拌凉粉获得一等奖。(摄影:夏清/大纪元)


市长埃特美克坚、罗恩‧狄里吉欧(Day of Difference)执行主席兼发起人、联邦国会议员约翰‧亚历山大、二等奖获得者托尼•庞与残疾姑娘合影。(摄影:夏清/大纪元)

狮口传“利市”(摄影:袁丽/大纪元)


舞狮,怀德市庆祝中国农历新年。(摄影:袁丽/大纪元)

舞狮,怀德市庆祝中国农历新年。(摄影:袁丽/大纪元)

(责任编辑:袁丽)

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