【大纪元2012年01月30日讯】（大纪元记者夏清澳洲悉尼报导）农历新年初七1月29日，悉尼怀德（Ryde）市政府在伊士活步行街广场举办一年一度的烹饪比赛，迎接2012龙年的中国新年活动，参加比赛共有8名选手，联邦国会议员约翰•亚历山大（John Alexander）、纽省议员维克托.多米亚内洛（Victor Dominello）等参加了比赛。
怀德（Ryde）市长阿丁.埃特美克坚（Artin Etmekdjian）来到现场，他首先祝贺华人社区新年快乐，表示非常高兴见到伊士活社区的人团聚在一起庆祝自己的节日，同时还承继民族的传统食品和文化。他说：“这就是澳洲的精神，这样的精神在我们区里一直在发扬光大，今天我们在伊士活的活动就是这种精神的体现。”他还向在场的人们介绍了这一活动发起人市议员约翰•李（John Lee）。
联邦国会议员约翰‧亚历山大作为比赛选手之一感到很兴奋，他说：“这是一个很好的日子，见到很多朋友们，这是一个庆祝民族节日的活动，通过这样多元文化的活动，使澳洲成为一个大国。”他表示心情有点紧张，得要全心做好赛前准备，输赢不是问题，重要的是活动的本身。
纽省议员、纽省社区部部长维克托‧多米亚内洛向在场的市民恭祝新年好！“恭喜发财！我热爱这样的文化和活动，这就是我们的社区，大家团聚一起，相互问候，友情相伴，度过欢乐的时光。当我们欢聚在这里的时候，我感到社区的精神，我们是多么幸运生活在这样的国家和社区里。”他说。
“不同的一天”！罗恩‧狄里吉欧（Ron Delezio，Day of Difference）执行主席兼发起人也是参赛选手之一，他感叹道。“我喜欢中国的文化，喜欢中国文化里对家庭的热爱和重视。今天来到这里见到社区里这么多人非常开心，我做菜不一定好吃，但仍愿为庆祝中国传统节日而一试。”狄里吉欧讲到。
8位参赛者自备食物材料及炊具，用大会提供的炉具各自煮出一碟碟美食，经过紧张的准备，选手们聚精会神烹调出各种菜式，大家在欢声笑语中品尝作品，评选标准以色、香、味、卖相综合，最后评选出结果。悉尼韩国妇女协会主席艾格妮丝‧沈（Agnes Shim）以一道韩式拌凉粉获得一等奖。联邦国会议员约翰‧亚历山大的海鲜什锦炒饭获二等奖，三等奖是中澳论坛的东尼•庞（Tony Pang）制作的汉堡包。
怀德（Ryde）市庆祝农历新年的活动一直到2月4日结束，当日在伊士活步行街广场将有歌舞表演，届时，也还会有舞狮，食品售卖等活动，整个庆祝活动将在当晚以释放烟火的方式结束。
（责任编辑：袁丽）
