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餐饮卫生
【大纪元2012年10月29日讯】（大纪元记者彭瑞兰台湾新竹报导）新竹县政府29日，副县长章仁香、卫生局长殷东成，在县府3楼大会议室主持“101年餐饮卫生分级授证典礼”，获奖的业者“优级”有70家、“良级”91家，健康城市为业者、民众、政府创造三赢，更提醒民众消费时，请选择有“GHP”卫生分级标章的店，多一层保障。
获奖的业者包括宴会餐厅、一般餐厅、自助餐及饮料店及早餐店等。会场展示着小笼包、元盅土鸡汤、虾仁蒸饺、元气准参鸡、培香海南鸡、地瓜粉蒸骨、北埔茶叶虾，芝麻绿豆、抹茶红豆、黑糖桂圆、南瓜、芋头等做成的“小窝窝”，以及甘喜茶、鲜奶仙草冻，令人垂涎三尺的美食。
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章仁香表示，届时台湾灯会在新竹县，每天人潮严苛考验餐饮的美味和卫生，获认证者不仅提升荣誉，更强化服务品质，希望每家都是“食神”都是优良业者。
殷东成指出，获得GHP业者在烹调作业场所，员工个人卫生、厕所管理、用餐场所品质等各项目，都符合卫生标准，且具自主卫生管理能力。
业者强调又将进入新的一年，不管是一般宴会、尾牙请客，多家餐厅透过卫生评核，正可以全力冲刺、招揽更多的顾客上门。
（责任编辑：王愉悦）
