【大纪元2012年02月17日讯】(大纪元纽约工商讯)为了将中药医学发扬光大，“顺安堂”林医生于1993年着成《汉方食补养生纲目（一）》，该书吸取中华传统医药精华，将民间用药经验，结合“顺安堂”60年用药验方，并特别挑选了适合一般家庭，容易制作且多食有益健康的食谱药贴，配合精美图片，让读者一目了然。书中详细的介绍了包括煨、蒸、炖、焖、炸、药酒、煮粥、饮料、煮、熬、炒、卤等各种制作方法。一书在手，如同给自己和家人请了一位经验丰富的保健医生。该书一经面世就受到众多食疗爱好者的追捧，很多人身受其益，在短短5年就售出7000多本，可见其受欢迎程度。下面介绍一道药膳以飨读者。
十全大补汤
用墨鱼、猪肉、猪肚、猪骨或鸡肉、鸭肉，将人参、黄耆、白术、芍药、茯苓、熟地黄、当归、川芎、桂枝、大枣、甘草等用纱布扎成药袋，放入生姜、花椒、高粱酒、盐以大火烧沸，小火煨炖。
此方共有十味，能补气血、阴阳、表里、内外皆虚，故称十全大补。对病后、产后、术后之衰弱、诸贫血症、肾结核、骨结核、子宫癌、乳癌、小儿麻痹、虚弱者之皮肤病症等都有明显疗效。(详细制作方法请参考《汉方食补养生纲目（一）》）
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