【大纪元2012年03月14日讯】（大纪元记者万君编译报导）想减肥又不知如何下手的读者有福了，因为2012年最佳减肥饮食排名近日出炉了。
据美国健康信息网站WebMD报导，《美国新闻与世界报导》针对25种不同的饮食计划进行了一份2012年最佳饮食排名，赢家是“得舒饮食”（DASH Diet，停止高血压饮食疗法），它被评为所有饮食类的头把交椅。其次是由国家卫生研究院开发的低脂肪高纤维饮食“治疗性生活方式改变”（TLC）。而梅奥诊所的饮食、地中海饮食和慧俪轻体饮食并列第三名。
梅奥医学中心饮食（Mayo Clinic Diet）包括低能量密度的食物，如水果和蔬菜，并允许节食者多吃含较少卡路里的食物。地中海饮食则包括全谷物、新鲜水果和蔬菜、健康的脂肪，如橄榄油和适量的红葡萄酒。慧俪轻体侧重于控制部分，并鼓励大量的水果、蔬菜、全谷类和低脂肪奶制品。
这份由22名专家组成的评鉴小组也给其他六个方法较好的排名，如最好糖尿病饮食，最好的商业计划饮食，和最容易遵循的饮食。
“排在饮食名单前列的是明智的选择，”耶鲁大学预防研究中心的基金会主任和小组成员、公共卫生医学博士卡茨说。那些排名靠后的呢？“坦率地说，我们不建议选择任何一种排名靠后的饮食方法，”
排名靠后的饮食包括杜坎饮食（Dukan Diet）、高蛋白、低脂肪、低碳水化合物计划，以及复古饮食，鼓励吃水果、蔬菜和动物蛋白，像古代狩猎采集。这些饮食并列为最后选择的节食计划。
不过，如果病人问他如何从名单中挑选，卡茨会说：“你是老板，你有权挑选你喜欢的, 这和购物一样。”
研发小组成员营养和饮食学院的发言人安德烈吉安古利说，在选择之前，先考虑优先次序。你想要吃更好的食物?减肥抑或预防糖尿病呢？
洛杉矶营养师吉安古利说：“我们过于迷恋新年的减肥决议，我们失去了对大局的视线──健康的体重和保持健康的体重，并得到你的身体需要的营养。”
这份报告显示，专家用六种不同的标准评价饮食，评选出最容易遵循饮食方法: 慧俪轻体、珍妮•克雷格（Jenny Craig）、地中海，以及最佳减肥饮食:慧俪轻体，并列第二名是最大的输家(Biggest Loser)、珍妮•克雷格、生食饮食。最大的输家的焦点集中于减肥，包括水果、蔬菜、瘦肉蛋白和全谷物。
最好的糖尿病饮食：最大的输家和DASH并列第一名，梅奥诊断饮食、欧尼斯饮食和素食饮食并列第二名。欧尼斯饮食属于非常低脂肪的饮食，是用于减肥, 预防和逆转健康问题如心脏疾病的。素食饮食排除肉、鱼、禽、蛋和奶制品。
此外，最有利于心脏健康的饮食是：欧尼斯、TLC饮食和DASH饮食。最有利于健康的饮食是：TLC 饮食、DASH饮食和地中海饮食。
吉安古利提醒，选择计划前，首先考虑它是否适合你的生活方式。如果饮食要求您准备食物，想想你是否喜欢在厨房里花时间。如果你不喜欢它或没有时间，并不需要大量食物准备的计划可能会更好。
明尼阿波利斯营养师马里昂说，决定实施之前应该获取对饮食的更多信息。几个关键问题是：遵循饮食的人是如何成功呢？如果是一个减肥计划，减肥后体重能保持多久？“大多数人头六个月是成功的，”她说。“真正的问题是6个月后怎么办。”她还说，如果计划可以向你证明超过6个月的长期结果，那是最理想的。
内华达大学临床医学教授杰奥利说,应该考虑长远效应，从长远来看，节食往往意味着永久性居民饮食结构的改变，并不是仅仅几个月的饮食改变。没有饮食是完美的，她说：“都有有优点, 缺点, 以及局限。”
(责任编辑:张东光)
