国家广场或将有更多餐饮选择

【大纪元2012年03月09日讯】在整修美国首府国家广场的计划中，一位顶级官员的建议可能将D.C.的食品卡车行业带入另一个高潮。
　　
D.C.城市的规划署署长哈里特．特里戈宁（Harriet Tregoning）表示，她希望国家公园服务处（National Park Service）除了在博物馆里面餐厅的高价食品或广场上特许的食物摊所贩卖的热狗和软扭结饼（soft pretzels）之外，提供给游客和居民其它的用餐选择。
　　
特里戈宁说，D.C.的食品卡车甚至两年前都还不存在，它真是一个创新。她觉得，与其和长期以来散布在广场上的食物摊寻求更新协议，还不如给游客更多的口味选择及灵活性。
　　
特里戈宁希望在中午用餐时间，可以在第七街看见各式各样搭着帐篷的食物摊子，卡车就停在第七街上，还能在该地区增加更多的长凳和桌子。虽然在国家公园服务处的所属地产上进行交易是违法的，但第七街是属于D.C.的财产，而且特里戈宁说，人行道上虽然属于公园服务处，但授予D.C.使用通行权应该可行。
　　
公园服务也不反对这样的想法，尽管它尚未接受食品卡车每天营运的主意。国家首都规划委员会（ National Capital Planning Commission）总监鲍勃．沃格尔（Bob Vogel）上周表示，目前首都规划委员正在审核批准的国家广场更新计划中，确实包括承租地的改善，其中包含有“重要活动时移动餐饮车可以在场服务”一项。
　　
但那种情况与一些已经存在的特殊事件活动如史密森民俗生活节庆（Smithsonian Folk Life Festival）没有太大差别，那些活动中当地的餐馆会去摆食品摊位。
　　
特里戈宁说，她希望公园服务处可以简化“累赘”的规定和审批程序，允许食品卡车在国家广场有作生意的自由。