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【大纪元2012年05月25日讯】（大纪元记者林秀文台湾高雄报导）由高雄市政府新闻局与观光局合办的首届“高雄精品征集评鉴”活动，历经4小时的审核讨论，从219件商品中选出20件代表高雄的特色精品，共同建立高雄城市品牌魅力。
食品类复审由创意料理达人詹姆士、米其林三星主厨藤井正己（Masami Fujii）、高雄餐旅大学烘焙管理系黄士礼副教授、高雄观光商店街联合发展协会刘奕甫总会长及新闻局长赖瑞隆，横跨产官学界的黄金评审团，以在地特色主题性、包装设计、营养及卫生等面向为标准，严选出20件高雄精品。
入选“高雄精品”食品类的名单包括：三力食品有限公司“凤荔鲜果露”；中外饼铺“中外棋饼”；太平洋食品厂“豆腐乳礼盒”；江饼屋“黄金凤梨酥”等。
詹姆士表示，此次遴选出的20件商品，都是运用高雄代表性的食材，以传统或创新的方式呈现，无论在包装或是口味都独具商品魅力；赖瑞隆则表示，此次参与“高雄精品”食品类征集的商品种类多元丰富，获评审一致肯定。市府未来将透过各种管道全力协助、大力行销国际，结合国内、外旅展展出，让世界看见高雄在地的优质产品。◇
（责任编辑：叶琴）
