多元造型茶饼 愈陈愈香

【大纪元7月6日报导】（中央社记者杨淑闵台北6日电）“茶饼”不再是普洱茶的专利！农委会茶业改良场台东分场表示，已开发出加工方法和压制技术，创造出多元造型紧压茶，且会愈陈愈香。

场方说明，已能压制的茶型有圆饼、梅花、巧克力、龙凤型和心型、沱型、砖型等各种形状的紧压茶，可减缓茶叶刺激和收敛性，不但没有中国大陆普洱茶为人诟病的霉味，还保有台湾特有乌龙茶的好滋味，随时间增长，还会愈陈愈香。