【大纪元2013年12月04日讯】25位来自台湾“高雄餐旅大学”目前在汉堡学院（Humber College）研习之交换学生本年（2013）11月26日在该校举办一年一度之“台湾文化日”活动。学生们演出充满活力之各式舞蹈—国旗舞、客家伞舞及传统扇舞等，充分展现台湾传统与现代之文化之美。现场另免费提供肉燥饭、珍珠奶茶及蛋黄酥等台湾小吃美食，吸引大批学生前往品尝。活动现场亦展出驻多伦多台北经济文化办事处所提供来自台湾桃园振声高中及新北市淡水区之儿童彩绘灯笼，将现场气氛提衬出浓浓的台湾味，吸引该校数百位师生驻足观赏。
办事处陈处长偕同仁亦应邀参加。陈处长致词时表示，乐见汉堡学院与高餐大之交流规模年年扩大。据了解，参加此合作计划之高餐大访加学生人数已高达165人，成效卓著。目前此计划除促成两校教授及学生交流，交流师生人数亦见成长。此外，诚挚感谢此间台湾侨团对这些来自台湾交换学生之支持与协助，有此助力深信当可共创多赢局面。另特别借此机会感谢汉堡学院于2012年签约成为台湾书院联络点，成为推广台湾文化之平台，并感谢中华民国文化部此次大力协助，让本年之汉堡学院之“台湾文化日”活动更具规模，增色不少。
汉堡学院校长Chris Whitaker致词时表示，汉堡学院与我高餐大之学术合作多年有成，渠曾于周前与副校长Michael Hatton访华，亲自考察汉堡学生在台研习情况及双边学术交流情形，对高餐大以及台湾整体印象至为深刻良好。Whitaker校长特别感谢办事处长久以来对该校之支持与协助，亦感谢文化部之慷慨赞助，深盼类此双边交流计划持续积极推动。
