【大纪元2013年02月13日讯】（大纪元记者戴思慧渥太华采访报导）这是一对成功的商界夫妻的故事，这是一个源自于爱的故事：两个年轻人相识、相恋于一家杂货店。他们共同实现梦想的三十年中，他们共同将爱延伸到更大的家庭——拥有400名员工的两家Sobeys店，那里每周光顾的15000名顾客，再将爱延伸到周围的社区，那些需要他们帮助的人，包括老人、儿童。他们用爱点燃了心中的希望，也铺就了成功之路。
从收银员、打包工到拥有两家Sobeys的老板
三十多年前，在Merivale购物中心的Dominion杂货店里负责为顾客打包、推车的叫Allan的一个高中男生，结识了一个年龄相彷的叫Joanne的女孩子，当时她是一名收银员。之后，两个人相爱、结婚。
三十年后，在繁忙的季节，人们仍然能在大型食品杂货点里看到他们的身影，一个仍会在收银柜台出现、 另一个还会为顾客打包、推车。不同的是他们已经共同拥有了自己的两家大型连锁食品杂货点Sobeys。
这不是小说中的情节，这个既普通又具有浪漫传奇色彩的故事的主人翁是艾伦•福盖特（Allan Foget）先生和他的太太祖安妮（Joanne Foget），拥有两家大型食品杂货点Sobeys的老板。
正是出于对彼此的爱，对工作的爱和勤奋的努力，福盖特夫妇相濡以沫、共同打拼了三十年，从收银员和打包伙计做起，到部门经理、分店经理，再到拥有自己的大型食品杂货点商店，将自己的商店经营的有声有色。
艾伦在接受发采访时说：“三十年后，当我们很忙的时候，我还是在做同样的事情。这就是我们做的。这里的工作已经融入了我们的血液。我们真的很喜欢这个工作。”
1997年，他们拥有的第一家店是IGA。那时，福盖特一家离开了渥太华，去了位于多伦多北部的安大略的Aurora。第二年，Sobeys购买了Oshawa食品公司，也买下了他们经营的IGA公司的经营权。所以他们就成为了Sobeys的特许经营者。
六年前，他们卖掉了Aurora的那家分店，买了位于Orleans的Sobeys分店，全家搬回了渥太华。因为出色的业绩，他们被破格批准购买了第二家Sobeys店，就是卡纳塔（Kanata）分店的特许权，是前年六月份开张的，到今年已经快经营两年了。在安大略省他们是唯一的一个家庭拥有两家Sobeys分店的经营权。
“Sobeys是个大家庭”
在安省有90家较大规模的Sobeys店，加上规模小一些的共有102家。在安省经营最好的Sobeys分店排名中，艾伦夫妇拥有的Orleans分店排第二，Kanata分店的生意在安省位居第五。
艾伦在接受采访时说，“之所以取得这样快速上升的成绩，我们的关键是员工。我们的员工非常友好，我的妻子和每个在这里工作的人都面谈过，并亲自面授机宜、培训。”
“这是家庭经营的生意。这是我们成功的关键。我们的儿子和我们一起工作，我们把每个员工当成家人对待。我们对所有员工的态度，也是我们希望员工对我们的态度。所以当你在我们店里走动的时候，会有不同的感觉，我想这是最重要的部分。”
两家Sobeys店共有400名员工，其中100名全职，300名兼职员工。艾伦夫妇将员工看作荣辱与共的家人。他说：“Sobeys就像一个大家庭。我们做的好一些，整个家庭就会好一些。这就是我们如何对待这家店的，我们将继续努力。我们知道所有人的名字。知道他们妻子或配偶的名字，如果他们有孩子，知道他们孩子的名字。这就是我们与众不同的地方。”
艾伦还提到一些细节。“当你走过时，对每个人说一声‘嗨！’花点时间跟他们谈些与工作无关的话。”
艾伦以人为本的管理方式还体现在对员工的平易近人和平等原则。“从管理的角度，我有最顶级的员工。但无论是前台装袋的兼职高中学生，还是部门经理，我都不得不花同样的时间去和他们交谈。我必须和每个人交谈。因为，很多人都有他们关注的问题，他们要跟我们说，因为他们知道我们是负责人，我们可以做出决定，我们可以解决问题。”
“最重要的是，我每一天都工作，没有一个正常的休息日。我们在商店的时候，与人交谈。我走来走去，我不觉得我们比他人更重要。我们可能会有更多重要的事情要做，但是，我认识的每个人都必须弯腰系鞋带。所以我们要同样对待每个人。我们把方便让给每个人。”
艾伦一家和与每个分店的工作人员都有社交聚会等交往活动。看着员工一步步走向成 功，是艾伦夫妇最欣慰的事。“我们很幸运，我们拥有的这三家店在开业时都是全新的。去看看他们从开始到成长到壮大，是非常喜人的。我喜欢看到员工的成长。他们都是不错的雇员。当他们从18，19岁时开始工作，逐渐成长为青年男女，看到他们的进步，从兼职到全职员工，成为部门经理或经理。有一些为我们工作的人现在都有了自己的连锁店了。或者他们在别的地方已经成了商店的经理。这是令人非常欣慰的事。”
爱是相互的，艾伦说：“我们越是关心他们，我们发现他们就更关心我们。”
产品质量第一 将顾客的需求放在首位
Sobeys卡纳塔分店占地面积为51000平方英尺，奥尔良分店在去年九月扩建 后占地53000平方英尺。每个商店每周的客流量超过15000人，平均每天大约2000到3000人。
产品质量是Sobeys最看重的，他们不断的对店里的商品进行质量检查。艾伦认为，一切都是以优质的产品为基础的，而友好的服务也是Sobeys取胜的关键。
他说：“我们保证我们的店总是干净的。顾客总是想在一个干净的商店购物、优质的商品，关键是我们的友好的员工知道自己在做什么，所以他们会在顾客购物的时候给他们提供帮助。其实没什么真的秘密。”
艾伦在卡纳塔分店开张前就发现了，亚裔社区在卡纳塔相对来讲比较大，亚裔社区或家庭成员中至少有一个亚洲背景的顾客大约占Sobeys顾客的30%至40%，这一点与法语区的奥尔良分店不同。
“有些商品在奥尔良的分店卖的多点，有的在卡纳塔分店卖的多一点。我们必须判断客户需要什么，哪些需要更多的展示，更多的展示产品的更多样化。我们可以肯定地说出产品选择在两个分店的差异。”
所以根据不同的客户群体，他们采用不同的方式服务客户，例如在奥尔良的分店为那些不能读英语的人制作了很多法文的标记。在卡纳塔，通过在中文报纸做广告等方式，让许多不能读英文传单的亚裔人来消费。
“我们尽量把本周最好的三个特价商品拿出来让他们看到。我们会试着尽可能多的与顾客交谈，一些亚裔人可能会寻找某种无法在一般的杂货店买到的商品。有时我们不知道是什么。所以我们请求他们把信息留给我们，一个空的包装或类似的东西，然后我们再看看我们是不是能找到。我们正在不断努力，购进更多亚洲社区寻找的商品。”
中国新年快到了，为配合华人新年购物，本周Sobeys推出多种适合华人的特价商品。
延伸到社区的爱
由艾伦发起的为渥太华大学心脏研究所募捐行动，得到了渥太华另外三家Sobeys分店的响应。去年二月份他们为该研究所募集到相当高的数额。在每位客户购物时，Sobeys请求他们为该研究所捐款2元。他们在过去的四年里一直都在这样做。Sobeys在这项电视捐款活动的义工有一百多人。艾伦说：“我们不希望我们心脏会出问题。但如果我们需要那里的治疗的话，我们要确保我们有最好的设备和其他一切治疗条件。”
艾伦认为自己的Sobeys能更成功是因为他们在社区做了许多帮助不同组织和不同慈善机构的事。他说：“这让我们感觉真的很好，这都是值得的。有时，我们自己的工作已经很紧张了，但能看到人们（通过我们的帮助）而成功是让人感觉非常欣慰的事。我们要帮助他人。所以，在一天结束的时候，我们的感觉真的很好，这一切付出都很值得。”
“我们把自己的首创目标付诸了行动。我们同身边每个社区都有广泛的联 系，这是回馈社会的行为。这并不只是我们提出来的，这是我们与生俱来的一部分。我们越是成功，就越是可以帮助更多的人。我们可以分享。”
Sobeys捐助的另一个慈善项目是食物银行。无论是卡纳塔的“卡纳塔食品柜”（Kanata Food Cupboard），还是奥尔良的“奥尔良坎伯兰资源中心”（Orleans Cumberland Resource Centre）（东区的食物银行）。Sobeys都是大力的支持者，他们年复一年的无数次的帮助捐赠金钱和货品。
艾伦的Sobeys也总是捐钱给位于渥太华两端的慈善机 构Legion Halls。此外还有教堂和学校。“我们试图帮助尽可能多的人。我们喜欢把重点放在帮助老人和孩子。我们很难帮助每个人，但是每个食品柜都需要食物，我们有大量的食物，因此，对我们来说这是一个自然的搭配。所以这是我们帮助的群体。”
他们还赞助当地的体育团队，如冰球队、足球队和棒球队。
百年老店Sobeys
Sobeys是加拿大两大零售食品杂货店和食品批发商之一。成立于1907年的Sobeys是帝国有限公司附属公司。总部位于新斯科舍省的斯德拉顿（Stellarton），总裁和首席执行官是马克•保灵（Marc Poulin）， 2012年的总收益160亿加元。1500家自己拥有或拥有特许权的商家遍布全加10个省，全国23个批发中心。
（责任编辑：岳东卿）
