【大纪元2013年07月04日讯】（大纪元记者马颖慧澳洲悉尼编译报导）悉尼一位营养学家日前称，澳洲联邦政府推出的为帮助人们选择健康饮食的新星级食品标签是基于过时的研究，不能解决肥胖澳洲人面临的问题和疾病。
据澳新社消息，今年6月份，联邦健康部长普利波塞克（Tanya Plibersek）公布了新星级食品标签方法，旨在通过对食品的脂肪、糖和盐的含量进行评级，来帮助人们选择更健康的饮食，减少澳人肥胖症和慢性疾病的发病率。
悉尼大学分子生物学院的米勒教授（Jennie Brand-Miller）则说，联邦政府宣布的评级标准是以过时的研究为基点，忽略了食物的两种新成分，例如蛋白质含量和低升糖指数（Low GI）含量，并且是以食物中的能量含量来评级。她说：“但是食物的能量含量并不是评级的最好方式，例如小扁豆和甘草就含有相同的能量密度。”
她认为减少人们肥胖的最好方式是让人们每周称两次体重，而不是依靠政府强制执行的标签方法来保持体重。
不过，此星级标签法却获得了澳洲公共健康协会（PHAA）的支持。该协会会长摩尔（Michael Moore）表示，虽然联邦政府推出的这一星级标签方式不符合研究人员们严谨的标准，但仍能够帮助人们做出更好地饮食选择。
摩尔认为，新星级标签方法很好地利用了当时可用的信息。此方法是开放性的，如果有新的科学研究成果，其将可以定期更新。
澳洲现有将近一半的人超重，四百万人被视为肥胖。
（责任编辑：李熔石）
