【大纪元8月6日报导】金门县石蚵产业文化馆今天在古宁头和平纪念园区动土，预计10月完成。副县长吴友钦强调产业与观光结合，将成为金门的亮点。
据中央社报导，石蚵产业文化馆是和平纪念园区内一座炮堡改造而成，将装设石蚵历史文化、潮间带风貌、文史器物、主题知识教室及视听体验等5区。
吴友钦、县府建设处长翁自保、县水产试验所代所长柯逢樟、县议员蔡水游、金门国家公园管理处长陈茂春等人今天为石蚵产业文化馆动土。
柯逢樟介绍工程时指出，金门石蚵产业有430年历史，保存最完整。文化馆运用各种展出形式，以文字、图片、模型或实物介绍石蚵种类、生活史、养殖方式、养殖分布区、营养价值、渔村文化与生活，也结合渔村景观、生态景点，让石蚵与观光结合，行销地方特色产业，带动休闲渔业与产业发展。
吴友钦表示，石蚵是金门传统产业，小时候生活条件差，石蚵与海产是主要营养来源，与金门生活密不可分。县长李沃士重视地方产业，并指示石蚵与文化结合，一并申请世界遗产登录。
他指出，石蚵文化馆与传统产业结合后创新，配合园区内的“石蚵之家”，观光客可看、可吃、可玩，希望观光客到金门就想到石蚵文化馆，品尝软Q的石蚵、了解石蚵文化，成为金门的亮点。
古宁头海域是石蚵主要产区，陈茂春表示，古宁头观光潜力无穷，金管处配合县府建设古宁头。古宁头南、北山污水处理系统明年完成，古宁头战史馆景观公园、自行车步道及古宁头排雷纪念碑将陆续完成。
（责任编辑：杜文卿）
