【大纪元2013年09月19日讯】在吃了卑诗Salman Arm地区Gort’s Gouda Cheese Farm生产的被大肠杆菌感染的奶酪后，1人死亡，卑诗和亚省10人生病。
加拿大卫生署公告说，在卑诗生有4个感染病例，亚省有7例。其中，卑诗省的一病患死亡，其死亡原因目前正在调查中。
卑诗疾病控制中心（B.C. Centre for Disease Control）星期二也发布警告，告诫民众不要吃Gort牌的高达干酪（gouda cheese），因为被大肠杆菌感染。目前，已经导致卑诗内陆地区一人死亡，还有一人仍在医院。卫生部门告诫民众，不要食用Gort牌的高达干酪。
首例感染案在今年7月份被发现，不过卑诗疾病控制中心一直到出现多宗病例后，才启动调查。该疾控中心的流行病学家Eleni Galanis医生说，在7月份的时候，由于感染的人数很少，以致难以跟踪调查。大多数被感染的人出现症状是在8月末到9月初。
卑诗内陆卫生局官员帕克大夫（Dr. Rob Parker）说，8月份死亡的人是一位病人，住在内陆卫生局，患病症状为大肠杆菌感染。病人的死因究竟与大肠杆菌有多少关系，目前仍然在调查中。她说，任何人都可能由于感染这种大肠杆菌而很快生病，而年幼的儿童和老人被感染的风险更高。
帕克大夫表示，大肠杆菌病毒感染后，将造成胃部痉挛、腹泻，甚至死亡。任何在过去10天吃了Gort奶酪，且有严重的腹泻或感觉很恶心的人，应当去看医生。如果你感觉还好，那就不必再进一步做什么。
Gort公司则已在星期六停止了生产这种受感染的奶酪。该Gort公司业主星期二下午在公司的脸书上回应了消费者的关注。用户名为Kathy Wikkerink说：大肠杆菌与我们的原料奶酪有关，但目前还未能确定病菌从何而来。“我们很抱歉在过去这个月引起了人们患病，请原谅我们。”
据报，去年5月，这家公司生产的奶油，因为微生物问题，被加拿大食品检疫署（CFIA）召回。
（责任编辑：李梅） ◇
