法国华人社区简讯(2013年9月2日至7日)

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【大纪元2013年09月09日讯】(大纪元法国记者站报导) 驻法使馆保安打侨胞事件 继续发酵

8月7日中国驻法国大使馆领事部保安殴打办事华人同胞一事,海外华人反响强烈。不少欧洲华人通过《看中国》报发表看法,巴黎的杨先生表示,作为在法国生活8年多的华人,获悉该消息后感慨颇多,最大感受就是海外华人没有安全感,而各地的中使馆并不是海外华人的家。比利时的白小姐表示此事并非偶然,她说中使馆的工作人员平时的做派让人不敢恭维,并描述亲眼目睹一位驻比利时大使馆女工作人员在火车上毫不避讳大声谈论在当地大吃大喝的架势。德国的顾女士表示已听说此事,认为这次中国人在自己领馆里的人身安全受到侵害,还需要报警向法国警方求助,更加重了海外华人的悲哀,她表示从未没听说世界上其它国家的领馆发生同样事件,顾女士指出此事已经过去,至今没有看到国内领导人的公开表态,并提出一个问题:如果被打的是使馆的工作人员,这出戏又该如何收场? 

巴黎13区中秋好戏揭开序幕

中秋节在即,巴黎13区政府特别举办了为期一周的庆中秋活动。期间有来自中国、越南、泰国等国艺术团体的表演,免费入场,位置有限。节目包括:开幕音乐会(9月14日 ,13区区政府, 20:45),儿童彩灯游行(9月15日,13区中国城,16:00),舞蹈晚会(9月15日, 13区区政府,19:00),传统灯展(9月19日,13区区政府, 意大利广场),音乐会(9月19日,13区区政府,19:00 ),晚会 (9月20日13区区政府,周五 19:00),闭幕音乐会(9月21日,13区区政府, 19:00)。详情请见13区区政府官网。

2013中华学校暑期北京夏令营后记

法国中华学校2013暑期北京汉语夏令营活动结束,学员顺利返回巴黎,迎接新学年。这次夏令营活动为期1个月,7月学员在北京参加了为期两周的语言和文化活动,汉语课程包括听、说、读、写,内容生活化,使用中文多媒体教学,汉语接龙等游戏方式,让学员走出课堂,上街就能用中文问路、买票乘地铁、买东西等,结识新朋友时可以用中文做自我介绍,随后同学们与来自世界各地将近5000名华裔,游览北京名胜,体验当地的风土人情。最后阶段学员重返校园,接受密集型的语言、文化课程。

2013年夏季餐饮卫生检查近况

法国卫生部门工作人员今年夏天在各地餐馆巡回检查,有2400家餐馆收到违规警告通知。 据《欧洲一号》电台的消息,6月15日和8月25日间,食物卫生管理总局的检查人员开立的警告通知牌比去年多出800张,不符合餐饮卫生规范的餐馆比率增加了50%。

法国旅馆业与工业联合会(UMIH)的餐馆部主席于贝尔•詹指出:一些新一代的餐馆经营业者,培训不够,只追求餐馆的收益而忽视卫生,这引起了同行的抱怨,因少数人员不守法而影响了整个行业的信誉。他认为:在全国15万名餐馆老板中,有3万名既不懂餐饮常识,在卫生方面也未受过培训。

巴黎地区资深的卫生培训中心为华人餐馆指出几点餐馆卫生不符合标准的地方: 1、电冰箱中食物冷藏问题、非法冷冻食品。 2、食物消费日期过期、或者缺乏标签和标识。3、厨房肮脏,地面油渍很多;厨房设备没有定期清洁计划。4、垃圾桶不符合法国餐馆卫生要求标准。5、从业人员没有经过正规卫生培训;餐馆没有卫生许可。

法国正式的卫生条令林林种种有150多条, 想要在法国经营好自己餐馆的华人老板们要随时做好准备。

(责任编辑:德龙)

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