【大纪元2014年11月13日讯】（大纪元记者李熙综合报导）自然果糖是补充糖分的最佳选择。美国营养专家表示，虽然水果含有丰富纤维、维他命及矿物质，属健康食品，但因为果糖含量高，吃多了有增磅危机。想减重的人，了解水果含糖量的多少就格外重要。
水果越甜，含糖量就越高吗？对同一种水果的确如此，但对不同种类的水果，就未必正确。水果中含的糖分有果糖、蔗糖和葡萄糖，水果甜度不但与含糖量高低有关，还与糖的种类（果糖最甜，其次蔗糖，再来是葡萄糖）、酸味有关。所以想要减肥的人，最好还是选择含糖量低的水果。
含糖量最低的５种水果
鳄梨
鳄梨又称酪梨，一个生鳄梨含有的糖分仅有1克左右。它含有健康脂肪，而且脂肪量只有3%，不含钠和胆固醇，会产生饱足感，是减肥很好的水果。
鳄梨含有α-胡萝卜素、维生素E、维生素B6、单元不饱和脂肪等营养成分。α-胡萝卜素的抗氧化能力可以预防体内“坏的”低密度脂蛋白氧化，减少罹患动脉粥状硬化的危险性，有益心脏健康。
蔓越莓
一杯新鲜蔓越莓仅含有4克糖，且富含抗氧化剂，是减肥和抗皱的佳品。
蔓越莓含有“A型前花青素”、鞣花酸、维生素E等，能减少大肠杆菌附着于泌尿道，进而减少泌尿道发炎、感染风险。
科学界证实，花青素属于一种类黄酮的植物成分，具有抗氧化功效，可以保护细胞及组织避免受到过氧化物或自由基的破坏，并防止黑色素囤积，
覆盆子
一杯覆盆子含糖量只有5克。它含有很高的纤维量，能产生更多饱足感，因此也是减肥的首选。
覆盆子里头含有碳水化合物、钙、镁、磷、钾、维生素C、K等营养成分。覆盆子里含有的花青素除了有明显的抗氧化的功能外，可促进前列线素分泌贺尔蒙。
蓝莓
一杯蓝莓仅含有7克糖，蓝莓的热量很低，几乎是零脂肪，也是减肥好物。
蓝莓含有15种以上的花青素，是天然的抗氧化物质。曾被美国“时代杂志”﹙TIME﹚推荐为十大健康食品之一。英美研究人员合作完成的一项大规模研究显示，多吃富含花青素的蓝莓，有助于预防高血压及其引起的各种疾病。
草莓
一杯生草莓含7克糖和85毫克维生素C，可减少紫外线伤害。过去也有研究发现，草莓可强化红血球细胞功能，并保护胃部不受酒精伤害。
草莓含有糖类、膳食纤维、维生素C、生物素、钙、磷、铁、钾、有机酸等。最特别的是，草莓里头含有一种名叫鞣花酸的物质，对人体组织有保护的作用，不受致癌物质所伤。丰富的维生素C不但可以防治坏血病之外，对预防高血压、动脉硬化也有功效。
含糖量最高的５种水果
荔枝
一杯荔枝的含糖量是29克，算是一个小“糖包”。不过，每杯荔枝所含的钙有136毫克（人体每天所需钙是75毫克），不容忽视。
荔枝含有糖类、柠檬酸、维生素B群、维生素C、叶酸、磷、钾、镁。多吃可促进血液循环，改善肝功能，维生素C能预防雀斑的发生，适合老年人、产妇及体质虚弱者。每次食用以300克为宜，吃太多容易上火，体质燥热者最好不要食用。
无花果
无花果吃起来清甜，却含有大量葡萄糖和果糖，含糖量高达20%。一杯无花果就含有27克糖，可说是天然的“能量棒”。是补充精力最佳食品。
另外无花果中还含有蛋白质、30多种脂类物质，且大部分为中性脂和糖脂；所含脂肪酸中，68%为不饱和脂肪酸，以及少量人体必需的亚油酸。还含有维生素A、C、D等。具有滋阴健脾、益胃润肠、清热解毒和消肿止血的功效。
芒果
一杯芒果含糖23克。不过，芒果肉含有丰富的维生素A，是保护眼晴和增进视力不可缺少的营养素，还可防癌、避免皮肤病，营养价值很高。
芒果含有糖类、缮食纤维、维生素A、维生素C 、叶酸、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素。丰富的类胡萝卜素对于眼睛及皮肤有帮助，芒果还具有可抑制脑细胞死亡的效果，并能补充许多抗氧化的营养素、延缓身体老化现象。
芒果虽然好吃，却不利肾脏，患有急性或慢性肾脏病的患者应避免食用，糖尿病患者注意适量摄取。
樱桃
樱桃一杯含有18克糖，也是有助补充体力的水果。根据一项研究，多吃樱桃能让你夜里睡得更好。
樱桃含有铁、蛋白质、糖、磷、类胡萝卜素、维生素C、膳食纤维、花青素，可养颜美容、延缓老化、预防感冒以及促进血液循环等功效。此外，还有利尿作用，对支气管炎也有消炎的作用。
樱桃富含铁质，和含有维生素E的坚果一同食用，可能妨碍维生素E的吸收，容易产生静脉曲张、瘀血等问题。樱桃每次食用以9颗(约85克左右)为宜，过量恐会使体重增加。
葡萄
一杯红葡萄和绿葡萄都含有15克糖。但红葡萄含有更丰富的抗氧化剂。
葡萄含有糖类、多种维生素A、B1、B2、B12、C、E 等，以及纤维素、脂质、卵磷脂，还有抗氧化物质等多种养分。葡萄含有丰富的铁质，是补充铁质很好的辅助食品。
葡萄皮富含纤维素及果胶质，能健胃整肠，抑制血栓形成，可预防心血管疾病。其植物化学成分，可预防体内自由基及脂质过氧化引起的老化现象、细胞病变，减少癌症发生。所以吃葡萄最好连皮一起吃，营养加倍。**
责任编辑：林妍
