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官田菱角
【大纪元2016年10月20日讯】（大纪元记者赖友容台湾台南报导）台湾资源回收闻名世界，加点巧思就可以将垃圾变黄金，以往大多被当作废弃物处理的菱角壳，进一步碳化成为菱碳后，可作为土壤改良剂提高农耕效益，碳化所产生的菱醋液更有除臭、防蚊功效；不一样的菱壳碳化体验，可于10/ 22在官田葫芦埤自然公园一探究竟。
官田区长颜能通表示，以往只用来制作菱角染、菱角茶的菱角壳，去年在公所、拔林社区、成大团队及辖内国中小学的通力合作研究下，将菱碳作为一般土壤改良剂使用，并应用于农地确实提高了农地耕作效益，且符合废弃物回收再利用的环保精神。
2016官田菱角季活动跳脱以往框架，除了不可或缺的美味菱角之外，提供给民众不一样的菱壳碳化体验。透过官田之宝的菱角与水雉，结合低碳、生态、体验等主题导览模式，藉由鼓励友善耕种、创造友善环境，推出一系列活动，呈现多元在地丰富元素的体验。
活动还有农特展市集、适合全家大小一起参与的采菱趣、手工菱碳皂DIY体验及彩绘菱角娃娃等多样化选择；而官田国中于开幕当天举办“以零换菱”义卖活动，用学校所种菱角米协助弱势学生就学与生活照顾的相关费用，民众可共襄盛举帮助官中的圆梦助学计划。◇
