【大纪元2016年11月20日讯】（大纪元记者张妮法国报导）大家可曾想像浪漫的巴黎街头会有“大排档”？对于讲求生活品味的巴黎人来说，在街头摊位上吃东西并非一件容易接受的事情，不过也有改变的时候。今年夏天起，在巴黎20区美丽城的梅尼蒙当街区每月有两个周四的晚上，便有一个美食市场，以巴黎人的理念打造出一个巴黎气氛的大众化美食街，深受市民和游客的欢迎。
美食市场高质量 低消费
坐巴黎地铁2号线从Couronnes站或者是梅尼蒙当（Ménilmontant）站出来，即便是美丽城大道（Boulevard de Belleville），那里就是美食市场（Le Food Market）的所在地，举办时间是每月两次，定在周四晚上6点半至10点半。
美食市场有20多家餐馆档位，像大排档一样在街上摆放桌子，食客们可以现点现吃，又或者是打包带走。
不搞快餐式大售卖，最大限度使用本地产原材料，食物必须是自家泡制，原汁原味，而且每份食物或饮料的价格不超过10欧元，这是市场主办者立下的规矩，不符合这些规矩的就得不到摊位。在这里，大家可以品尝不同国家的风味小吃，如法式烹调、亚洲菜（越南菜等）、墨西哥风味等等。
美食市场主办者强调：“我们这里不会有餐车（food trucks），不是我们不喜欢餐车，而是我们这里是一个市场，市场就是摆摊位的。”
巴黎年轻人模仿国际美食文化
据《20分钟》消息，美食市场的创办人是一名年轻的巴黎女性，名叫弗吉尼亚·戈达尔（Virginie Godard），她就住在巴黎20区，喜爱美食。2年前，戈达尔在德国柏林克罗伊茨贝格（Kreuzberg）城区经历了一次街庆，看到很多街头美食摊位，那里热闹的气氛让她找到童年般的感觉，深受启发。
戈达尔还对《20分钟》记者说：“除了柏林外，街头美食在国际许多大城市可谓是一种生活时尚，如亚洲、悉尼、纽约、伦敦等等，但在巴黎呢，找不到这样的气氛，尽管巴黎会有许多娱乐性活动，但经常是以文化性为主的。”
就这样，戈达尔在梅尼蒙当街区发起了美食市场，给繁华的巴黎带来一种新时尚。据悉，巴黎早在2015年时，曾有过类似的美食街，但没有维持多久便停止了。这次戈达尔发起的美食市场获得人们的青睐，每次光顾的食客人数达5千至8千人。
戈达尔还说：“梅尼蒙当是一个美丽的街区，这就是巴黎与众不同的地方，让一些比较害羞的巴黎人到美食市场来吃东西也还能接受，换了在柏林的克罗伊茨贝格（Kreuzberg）街区，我估计我妈妈是不会去的。”
据美食市场网站介绍，他们还将发展到法国第二大城市——里昂市。预计将在周六全天在里昂7区的Place Saint louis广场举行。
梅尼蒙当街区艺术气氛浓郁
去过梅尼蒙当街区的人可能都知道，那里繁华且艺术气氛浓郁。该街区的历史可追溯到15世纪，到了19世纪中叶，它是巴黎市郊的一个村子，如今被列入巴黎20区美丽城的一个街区。
梅尼蒙当的最大特色是拥有百余家古老的画廊，是受国家保护的。近年来，许多画廊经新的艺术投资商在保留“文化遗产”的前提下改造成现代化工作室，集中了巴黎市中心的世界各地艺术家，在政府的组织下，上百家画廊定期对外开放。
梅尼蒙当美食市场日期预告：
责任编辑：文婧
