【大纪元2016年03月16日讯】（大纪元记者陈建霖台湾桃园报导）陈龙基与吴家晴生产的“栗子南瓜”与牛番茄，在中台湾与北部成了许多网购族的最爱，尤其1台斤卖价近100元的“栗子南瓜”还供不应求，这对六年级后段班的年轻夫妻还有正职，严格说只算“假日农夫”，却让夫妻俩成了网购族的最爱！投入水果耕种，还有一段感人的孝心。
陈龙基来自于彰化县二林镇，吴家晴也出生在彰化县，两人是大专院校同班同学，读的是资讯管理系。陈龙基与吴家晴还有一个共同点，原生家庭都来自于务农的环境，虽然毕业后投入非农业职场，但吴家晴说，“根本”并未遗忘。大学毕业后，吴家晴再接着进修幼教系，以双学位的资格从事幼教工作；陈龙基则回到家乡彰化二林当地的一间皮革大厂服务，至今都没再转行。
为何会兴起“假日农夫”念头？陈龙基说，婚后定居在埔心乡，离妻子娘家较近，常看着年迈的丈人下田工作的背影，夫妻俩越来越舍不得，总想着该如何帮老人家卸下重担。
另外，陈龙基夫妇觉得应该给孩子不一样的童年经验；还有，夫妻俩也想要有第二事业支持家庭经济。吴家晴说，规律工作多年了，心里也非常向往能在田园中享受工作不受打卡制约的日子。综合以上考量，夫妻决定成为“假日农夫”，利用周休二日的时间从事农作。
和岳父讨论时，老人家原本不答应，认为女婿上班很辛苦，女儿当保母也很劳累，经过几度的沟通，老人家同意先将其中2分大的田地无偿租借给女儿和女婿。
脱离惯行模式 采有机农法
决定当“假日农夫”，两人有一信念，就是要脱离惯行农业的模式，慢慢把地“养”起来，这是为了贯彻心中友善大地的信念，也是为了要做给孩子看。
陈龙基说，儿子小小年纪就曾问过他们，为什么农夫要喷那么臭的农药？当时陈龙基夫妇就有多少灌输孩子“惯行农作”的得与失，也曾跟孩子讨论过有朝一日，或许改变可以从自己开始。
第一年种植牛番茄，因为没有足够的经验，又不想用药物控制的情况下，只凭着种就对了的傻劲贸然投入，很快的就被铺天盖地的病虫害击倒了！但这些都还在容许的范围里，最无法承受的却是“舆论”的压力。
邻田老农们无法接受不喷除草剂不洒农药的耕种方式，还抱着看好戏的心情，认为这对年轻人头壳不是坏了，就是太天真，而吴家晴娘家爸妈也倍感压力，因为果园不洒农药怎么行！两人抗争无效，只好循序渐进的慢慢改变，药还是要喷的，选择有机的资材，只是相对来说成本提高不少。
生产的牛番茄由于卖相不错，果菜批发市场都不相信是新手种的，只是青果批发市场今天1公斤可以数十元，可能隔天变3元，这时，两人大学学的资讯管理就派上用场，加上在栽种时利用脸书分享栽种酸甜过程，竟然有不少人订购，网路口耳相传，让第一批牛番茄就有了好口碑。
第二年开始，为了扩大耕种的范围，也凭借着喜欢吃才有动力种的信念，所以开始了“栗子南瓜”的种植。
种植栗子南瓜对夫妻俩而言，是一项新的挑战，不像番茄一样可以从老一辈口中获得栽种技巧，相反的，栗子南瓜这一品种在台湾的农药与传统市场并不常见，原因无他，就是因为它不易照顾与产量稀少的特性。
陈龙基说，种植栗子南瓜，真正育苗到种植后才是挑战的开始，举例说，开花期一到，因为要确保南瓜的结果率，夫妻要把握上班前，早上6点多到田里帮忙南瓜公、母花人工授粉，栗子南瓜结果后，又为了要预防瓜实蝇叮咬，常跟时间赛跑，帮南瓜宝宝进行套网袋作业。每一株栗子南瓜只会有1~2颗的结果，所以每一颗对于瓜农来说都很珍贵！
自产自销 健康美味获好评
陈龙基说，栗子南瓜因为产量不多，所以通常是果农们自行销售才能获得相对的利润，但在两人都有正职的情况下，销售就是一门学问了，幸好南瓜本身是耐储存的食材，而且无毒栽种健康又好吃，于是一开始是向亲友们推广，之后深获大众的好评，两人大学学的资管就派上用场了。吴家晴善经营脸书，在脸书上记录分享栽种的心得与点滴 ，竟然有不少网友慕名订购，进而扩大到网路交易平台销售，由于打从育苗到栽种与收成都有在脸书做一系列的纪录，间接强化消费者的信心，所以回购率非常高。
若有人也想当“假日农夫”，陈龙基提出必须有的心理准备，一周上班5天，只有趁着假日动动筋骨，所以要有牺牲假日休闲的打算，并且要有风吹日晒的体认，因为就算遇到大风大雨，忙的时候也得要下田工作，假日的时间就短短2天，不好好把握的话不行，一整年下来，几乎休假都被绑在田里，别人的特休是旅行，“假日农夫”的特休是下田。
吴家晴也说，除非真心喜欢田野工作与种植乐趣的人，不然很快就会放弃的，不过，当“假日农夫”另一好处是培养自己兴趣，并让孩子和大自然做好朋友。
陈龙基与吴家晴异口同声说：“农作是一种理想，除了本身以外，更希望让下一代从小身体力行，体会施种过程的严酷辛酸，知道爱惜食物、珍惜生命、友善大地的观念。农作是快乐的 ，但绝对脱离不了天灾的袭击。所以要想当农夫 ，一定要有坚强的心理素质去面对可能血本无归的情况，只要‘莫忘初衷’就能很快恢复信心啦 ！”
一般消费者对于什么是有机，无毒，惯行农法并没有概念，简单来说，惯行农法就是指有使用农药、化学肥料的一般栽种方式，无毒农法是指有用农药及部分化学肥料，但农药的使用是按照标示来使用，且农作物的采收要在安全采收期的时间过后才能采收，吉园圃及生产履历标章就是无毒农法。
有机农法是指完全不使用农药或化学药剂及任何化学加工肥料，禽畜粪便须经充分发酵腐熟，灌溉水源必须无污染来栽培的方式。
另一种自然农法则比有机农法更严格，除有机农法的规定外，还要维护自然生态，根据自然法则，以尊重土壤为基础，并让生态体系达到人类及所有生命之调和与繁荣。
一般说到“有机”和“非有机”，好像两者是泾渭分明的。其实，就像有机有其深刻的内涵，浅层有机和深层有机差很多。非有机的种法在不同农夫可能也很不一样。我们不应该看到“有机”或“惯行”的农法，就直接帮他打上一个先入为主的标签，而是要深入了解这些农夫的做法。
责任编辑：吕美琪
