【大纪元2016年09月12日讯】（大纪元记者梁珍香港报导）临近中秋，本港老字号恒香的双黄白莲蓉月饼，被澳门验出致癌物黄曲霉毒素含量超标，但在香港早前由食物安全中心进行的检测属合格。食物及卫生局局长高永文表示，会不断检讨标准。有议员批评政府对食物安全问题缺乏承诺，要求定出检讨时间表，加强监管。
涉事批次的恒香月饼为四件装，有效日期为10月15日。澳门方面验出每千克含7.48微克致癌物黄曲霉毒素，超出当地5微克标准，但低于香港15微克标准，澳门已全部停售及回收该批月饼，香港则继续售卖。
食物及卫生局局长高永文强调，本港一向有抽查各款品牌和类型的月饼，以确保符合本地标准，今次被澳门验出的问题月饼可能不包括在恒常或季节的抽验范围，当局将重新抽验有关月饼，稍后也会检讨有关标准。
恒香则于10日发表声明，引述香港食物安全中心早前的调查结果，称全部样本通过检测。他们9日从传媒得悉怀疑月饼品质问题后，已尝试联络澳门有关部门了解，但未有任何答复，他们会继续与对方联络，以了解及跟进事件，并配合澳门有关部门的指引。
议员：港食安标准太落后
一直关注食物安全问题的民主党立法会议员黄碧云，直言黄曲霉素很毒，“食物里面应该禁止”。她批评香港的标准太宽松，太落后，“连邻近的澳门、台湾都比不上”。黄碧云并指，在上届立法会他们曾就食油的黄曲霉素问题，建议收紧标准，但建制派议员反对。政府亦采用拖字诀，最近又以选举为由，拒绝跟进哮喘猪、有毒酱油等毒食品事件。她批评高永文只是口说要检讨，但未有承诺以及给出时间表，要求政府尽快重新检讨食安标准，以及派人抽验月饼。
除月饼致癌物超标外，最近亦爆出不少本港老字号月饼，被大陆“黑心工厂”冒牌。黄碧云呼吁市民要重视食品安全，尽量买“香港制造”的品牌，政府亦要加强检验，避免冒牌大陆月饼输入香港。
中文大学生命科学学院副教授陈竟明指，黄曲霉素是最常见的致癌物质之一，是花生发霉产生的霉物质，在花生油、花生或谷物类中常见。但政府一般抽验谷物类中黄曲霉素含量，但较少抽查月饼等食品。他相信今次月饼黄曲霉素超标可能因月饼储存不好，没有放进雪柜，加上本港天气热，产生霉变，或因制造过程中受到霉菌的感染。
被问到，澳门监管香港较严格，他解释澳门跟欧洲标准较严格，但本港跟从世界卫生组织标准，世卫是参考全球的标准，包括第三世界国家，故标准相对较低。对于香港应否收紧标准，他直言“当然越严格越好，黄曲霉素不应存在这些食物中。”他呼吁市民为保身体健康，最好将月饼储存在雪柜中，以及光顾信誉较好的品牌。◇
责任编辑：李薇
