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检查一下家里厨房 发现这个赶紧扔掉

【大纪元2017年10月21日讯】八角也叫“大料”,是我们生活中常用的烹饪调味料。但是我们常用的八角,居然也会有假的,它的名字叫做“莽草”,含有剧毒!人误食之后会出现恶心、呕吐的现象,服用过多会引起类似癫痫的症状。严重者甚至导致死亡。

我们每天吃地八角,谁又能想到它还有“双胞胎”?(视频截图)
我们每天吃地八角,谁又能想到它还有“双胞胎”?(视频截图)

八角一般都有八个角,但莽草一般有13个角。莽草又称假八角或者野八角,它的刺和柄都比八角长,而且是细长弯曲的,种子呈白色。

如果没有对应的常识,真的很难区分。(视频截图)
如果没有对应的常识,真的很难区分。(视频截图)

八角每公斤的价格几乎是莽草的3倍,于是,一些利欲熏心的生产厂家和商贩将莽草掺在八角里面出售。

一些商贩为了避免顾客识别假大料,通常都把假八角弄碎,磨成粉末就更不容易辨认,或者把多出来的瓣都掰下来。

这些都是“草莽”。(视频截图)
这些都是“草莽”。(视频截图)

提醒大家,购买八角时千万要注意辨别真假,别买了有剧毒的假货还不知道。

辨识方法:

八角——名如其物,就是有八个角。(视频截图)
八角——名如其物,就是有八个角。(视频截图)

1. 辨形:

真八角果肥大,有7~10个圆钝的角,角尖平直;

假八角有11~13个尖细瘦长的角,角尖弯曲。

只要仔细辨别,还是可以认出其中的不同的。(视频截图)
只要仔细辨别,还是可以认出其中的不同的。(视频截图)

2. 辨色:

真八角为棕红色并有光泽;

假八角色较浅,带土黄色。

真八角香味浓烈。(视频截图)
真八角香味浓烈。(视频截图)

3. 辨味:

真八角香味浓烈,尝之辛甜;

假八角有花露水或樟脑的气味,尝之口感发酸,有麻舌口感。

两者最大的区别:莽草的角尖向后弯曲。

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——转自网络(如有版权问题请与我们联系)
责任编辑:茉莉

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炒菜时放它 比任何调料都提味 且除味净油

饮食清淡有益身体健康,对高血压和肾病的人来说尤为重要,但是食物过于清淡,让人很难有食欲享用,这时可以试试在炒菜时滴上几滴柠檬汁来调味,让菜肴瞬间可口又健康。

柠檬汁煮饭

煮饭的时候,在水里滴上几滴柠檬汁,煮出来的饭更加香甜可口,粒粒晶莹。

柠檬汁净油

有时炸鱼后剩下的油会有鱼腥味,直接倒掉又有些浪费,不如在油中滴入几滴柠檬汁可有效去除异味,接着马上就能炒下一波了。

柠檬汁调色调味

凉拌菜时可以用上柠檬汁,菜色看起来更加光亮。(pixabay.com)
柠檬汁能就能使菜色更加鲜艳有光泽(pixabay.com)

将柠檬切片后备用,在煎炒烹炸时滴2~3滴柠檬汁,就能使菜色更加鲜艳有光泽,还能起到很好的调味效果,但要适量哦!

凉拌菜时也可以用上柠檬汁,菜色看起来更加鲜亮,让你胃口大开!

柠檬汁去腥味

柠檬汁能去腥味,我们经常吃的肉类、海鲜、鸡蛋等不可避免地会有腥味,只需滴入几滴柠檬汁,就不用怕异味啦!(pixabay.com)
柠檬汁能去腥味(pixabay.com)

柠檬汁还能去腥味,肉类、海鲜、鸡蛋等不可避免地会有腥味,只需滴入几滴柠檬汁,就不用怕有异味啦!

另外,在煮肉或者烤肉时,也可以在熟肉上加点柠檬汁,能让肉质更加细嫩,更容易入味。

还有一些本身带有刺激性气味的食材如洋葱,在炒菜时也可以加几滴柠檬汁,减少洋葱本身的味道。

柠檬汁防氧化

柠檬汁是减肥好帮手。(pixabay.com)
柠檬汁是减肥好帮手。(pixabay.com)

夏季烈日炎炎,很多人喜欢煮绿豆汤来解暑,但是绿豆汤放置起来容易被氧化变色,还可能影响解暑功效。在煮绿豆汤时不妨滴上几滴柠檬汁防止变色。

柠檬汁减肥方法

柠檬酸酸的成分就是柠檬酸,柠檬酸进入人体后,会形成一个柠檬酸循环,而我们从食物中摄入的糖分、脂肪等会快速转化成能量源,供给柠檬酸循环所消耗,从而活化代谢,打造疲劳物质与脂肪都无法积聚的易瘦体质。同时,还能帮助舒缓压力,让精神状态也变得更好!

因此早晨饮用温热柠檬汁的减肥法,对于忙碌的都市人群来说,是非常适合的,而且操作也非常简单。

柠檬温水减肥法要怎么做?

1. 榨汁

将柠檬洗净,横着对半切开,用压榨器榨出柠檬汁。

2. 兑水

将榨好的柠檬汁倒入杯中,然后倒入3/4杯(150cc)的温水,跟柠檬汁混合。如果不太喜欢酸涩味的,可以多兑点水,大概1杯(200cc)左右也OK。

3. 搅拌

用勺子充分搅拌杯中的柠檬汁和温水,然后慢慢喝下去,让热力和柠檬的有效成分输送到身体的每个角落。

搭配其它减肥食材,每天早上喝不腻!

生姜+柠檬=暖洋洋活化代谢力

生姜+柠檬=暖洋洋活化代谢力,健康减肥的饮品。(pixabay.com
生姜+柠檬=暖洋洋活化代谢力,健康减肥的饮品。(pixabay.com)

热量:7kcal

材料:柠檬半个、生姜末半茶匙、温水3/4~1杯

做法:先将对半切开的柠檬,用压榨器榨出柠檬汁,倒入杯子中,并加入生姜末。然后慢慢地倒入温水,再用勺子搅拌,让其充分混合,健康减肥的饮品就做好啦!

——转自新唐人电视台

责任编辑:茉莉