“中秋美食街”慰藉华人思乡情怀乡

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【大纪元2017年10月06日讯】(大纪元记者汉民亚特兰大报导)中秋节是海外游子怀念故乡的重头戏,就在这一年亚特兰大眷村联谊会已经举办过“元宵美食街”与“端午美食街”。这次再度强棒出击,于9月30日(星期六)举办“中秋美食街”活动。基于上次成功的经验,活动场地依然要感谢诺克罗斯(Norcross)华人天主堂刘神父慷慨出借他们宽广的会堂。为了让大家有更愉快的体验,联谊会这次让大家免费入场,吸引来更多怀乡食客。

摊位美食均是眷村联谊会五年来举办侨社活动中,所经认证的纯手工美食志工组织所提供,都是新鲜烹调不经冷冻的食品。参与摊位有“上海台湾小吃”,“王阿妈台菜”,“温哥豆花”,“阿兵哥餐馆”,“马来槟城”,“翁太太阿珠”等,以及“乔州台湾高尔夫球协会”和“眷村联谊会”的特别摊位。各摊位摆出的美食有甜豆花、炒米粉、肉粽、筒子米糕、美味熏鱼、一品烤麸、香醇酒酿、大肠面线、鲜味大肉包、台式刨冰、台式肉羹汤、八宝饭、盐酥鸡 、鸡丝凉面、卤肉饭、关东煮、车轮比等等数不胜数。眷村联谊会摊位还提供芋稞巧和月饼,各种美食都令人垂涎欲滴,食指大动。华侨文教中心的傅谨玲主任也亲临捧场。

高尔夫球协会摊位的车轮饼。(汉民/大纪元)
高尔夫球协会摊位的车轮饼。(汉民/大纪元)

应景的美食一向是源远流长的中华文化的重要民俗生活的一部分,眷村联谊会成功的将佳节“美食街”建立成亚特兰大侨界新传统,不仅慰藉了两岸三地四海华人的思乡情怀,也向美国社会展现了华人生活中温馨活泼的一面。

责任编辑:郝莉

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