【大纪元2017年11月09日讯】行政院长赖清德今天听取“推动学校午餐采用在地食材”报告。报告指出，106学年扩大20县市试办，成效良好，中央补助每人每餐新台币3.5元奖励金。对此，赖清德指示全力推动。
赖清德上午在行政院会听取行政院农业委员会“推动学校午餐采用在地食材”报告，会中指示全力推动办理。
根据农委会报告指出，为达校园食材溯源目的，农委会协助将有机、产销履历、CAS台湾优良农产品、吉园圃安全蔬果或具有台湾农产品生产追溯QR Code的农产品（简称四章一Q）纳入教育部修订的“学校外订盒（桶）餐采购契约”，推动学校午餐采用在地食材政策。
105学年度第二学期由台中市、台南市、新竹县市、台东县及宜兰县等6县市先行试办，106学年第一学期扩大推行至各直辖市、县（市）政府及澎湖县等20县市试办，午餐食材可溯源比例及抽验合格率均明显提高，试办成效良好，期能自学校午餐开始做起，共同为学童午餐安全把关。
农委会报告指出，6试办县市午餐食材“四章一Q”覆盖率已由今年3月仅有11%成长至6月达44%，超过4成的食材可溯源。另从源头把关，强化源头自主检验管理，食材抽验合格率已自3月份91.9%至6月提升为95.2%，合格率明显提高，对于学校午餐食材源头管理已有显着成效。
为推动在地食材供应学校午餐政策，行政院3月1日召开“四章一Q”政策跨部会首长协调会议决定，政策采滚动检讨调整并分阶段推动试办，并藉每人每餐补贴3.5元奖励，由各直辖市、县（市）政府向教育部提出奖励金实施计划。目前虽初见成效，但仍需藉跨部会及公私组织协力推行，希望各界共同努力，营造学校午餐特色。（转自中央社）
