【大纪元2017年03月16日讯】由台湾实力派演员陈淑芳、方文琳，以及活跃于电视、平面广告的新生代女星王真琳主演，并请到拿过金钟奖肯定的王希文打造电影配乐的电影短片《孤味》，昨（15）日在台北三创剧院首度举办媒体试片。
此片以台南道地美食“虾卷”为引子，并带出三位女主角间感人而浓厚的情感故事，也让观众看完试映后大赞真挚动人。该片是知名导演李安的学弟——纽约大学电影制作研究所毕业，儿时经验也在台南的导演许承杰所执导。
许承杰导演回忆当初想拍《孤味》，是来自阿嬷和自己亲身经历的故事，而阿嬷在自己研究所快毕业前夕却过世了，于是许承杰把自己对于阿嬷的回忆和情感，改编写成《孤味》的剧本，并决定在毕业制作时来拍摄，也作为他对阿嬷的纪念。
导演特别分享《孤味》的意思：这句台湾话指的是“孤”一味、一道菜（亦作独沽一味的“沽味”，单卖一样独门料理之意），代表着“若专心一意，能把一个味道做好，那孤独又有什么关系”──这种生活哲学、处世精神，也成了许多老一辈台湾人的人生态度，也是本片主角阿嬷的生活哲学，故事也以此主题展开。
本片灵魂人物阿嬷正是由早期担任侯孝贤导演班底，近年更在电视剧等作品中，以阿嬷角色深植人心的演员陈淑芳饰演。导演说能请到这位前辈演出此角真的是福气，因为她是整个剧组里面最懂得《孤味》的人，还会解释给每个工作人员听。
许承杰导演也分享能找到方文琳演出时的心情：“当初寻找另一个关键角色时的难度之高，剧组真是绞尽心思。因为我们要的是一股沉静的力量，低调的存在。”同时还能在短片里面展现出与主角同等的张力，经过百般询问下终于找到最适合的人选──方文琳。
对于能在学生毕制作品中，见证陈淑芳与方文琳两位实力派演员飙戏，这是许承杰想都没想过的事情。另外，导演在新作中找来王真琳饰演的孙女一角，是夹在陈淑芳和方文琳之间，是一个重要的调和和存在。
许承杰坦言起初王真琳台语不太流利，还出现几次好笑的NG片段，但随着多次练习，并与陈淑芳多次对戏之后，“拍戏后半段，（她）还会蹦出几句超级标准（台语），自己讲出来的台语台词，真心觉得非常感动”。
《孤味》细腻描绘独属于台湾特有情感的故事，也获得文化部105年度电影短片辅导金补助的支持。而除了昨天媒体放映场之外，该片预计在今年的6月于“啧啧群众”集资平台上举办台北和台南的特映会。
责任编辑：梁梦竹
