【大纪元2017年03月31日讯】伦敦都市消费指南杂志《Time Out London》在其脸书（Facebook）网页上传了一段视频，视频中显示一些食客在吃美食小笼包时试图先把它戳破，把里面的汤汁倒出来然后再吃。没想到这一做法引来了一些亚洲美食爱好者的争议。
BBC报导，这些亚洲美食爱好者们说，该视频对如何吃小笼包进行误导，小龙包之所以与众不同及好吃，关键就在于汤汁。
小笼包起源于中国，是许多华人百吃不厌的美食。许多吃小笼包的常客说，正确吃小笼包的方法应该是把里面的汤汁先吸到嘴里，然后再把包子吃进去。但伦敦Time Out杂志却把小笼包的汤汁形容为“爆炸性的包子汁”，视频中显示，人们在吃小笼包的过程中用筷子把小笼包扒开、切碎，这令一些华人美食家不悦。
有一些网民称视频作者“知识困乏”，有误导之嫌。更有甚者称，这个视频简直是浪费小笼包的精华。
还有人把浪费小笼包的汤汁与英国的国菜炸鱼和薯条相比，说这就好比吃炸鱼和薯条时把外面裹的那层炸得金黄的面拔掉后再吃鱼一样。
更有读者干脆在脸书上发表了“正确”吃小笼包的方法。
BBC记者就一些读者的反馈联系了Time Out杂志，该杂志作出回应说，之所以在视频中把小笼包弄破让汁流出来，就是为了让人们对里面的汤汁有一个形像的感觉，否则人们只能品尝到但看不到。
Time Out并表示，在视频的后半部分， 读者可以看到记者是整口吃小笼包的，让味蕾充分体会小笼包汤汁的“爆炸”效果。
Time Out也在其网站上写道：“我们已被告知，把汁从这些可爱的小笼包中挤出是不对的，所以对那些因为我们的视频感到愤怒的人感到抱歉。此外，我们想邀请中国和亚洲知识渊博的美食者告诉我们伦敦人应该尝试哪些传统美食，以及正确的吃法。我们一直心存好奇，也一直在寻求学习中。”#责任编辑：夏雨
