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中华茶文化内修外练“真茶人”

中华茶文化学会定期举办茶艺种子教学培训班,罗瑞华(左)、杨绮真传授茶花与茶品。(袁玫/纪元)
中华茶文化学会定期举办茶艺种子教学培训班,罗瑞华(左)、杨绮真传授茶花与茶品。(袁玫/大纪元)
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【大纪元2017年05月19日讯】(大纪元记者袁玫洛杉矶报导)爱茶人士遍及世界,如何成为“真茶人”却是一门高深修行学问。中华茶文化学会会长杨绮真提到,身为茶人要内修外练;内修上善若水的气度与厚德载物的能耐;外型要表现茶人的品格。

中华茶文化学会定期举办茶艺种子教学培训班。(袁玫/纪元)
中华茶文化学会定期举办茶艺种子教学培训班。(袁玫/大纪元)

中华茶文化学会定期举办茶艺种子教学培训班,5月9日课程上,杨绮真说道,茶人除精进茶艺,平时修养心性,真正的茶人在茶会上行茶时不佩戴首饰、保持双手与手指清洁、修剪指甲、不披头散发;在茶会上不涂香水,避开有香味的物品;仪容整洁简单大方,服装与茶会团队配合,平常则以素雅为尚,端庄大方,不坦胸露背。

经年累月与茶对话,以期观茶叶、闻茶香、品茶味、赏茶趣,进阶到禅茶一味的境界,成为一位品格崇高的真茶人

与茶对话实际体验

她在课堂上以“证龟为鳖”成语说明实际经验的重要。鳖就是甲鱼,跟乌龟虽相似但不同。不要跟着别人错认乌龟为甲鱼,要自己想办法找到甲鱼后,自然会知道甲鱼不是乌龟。

每天都泡个茶,以细细品味并分辨各种茶的巧妙不同。而品茶犹如品味人生,总是有苦的时候,苦后就是甘味人生。

自然的茶最香醇

杨绮真表示,泡茶的人以沉静专注的心砌茶、以从容自在的心奉茶;受茶的人以喜悦、欣赏的心品茶,细细品尝茶汤的滋味、沉浸在茶文化的韵味和感动中。

茶席的布置、茶具的选择搭配都可与自然融合、不必拘泥。

茶席上的春、夏、秋、冬代表四季的流转和生活环境变化,将大自然圆融地溶入纯净的意念里头与泡茶融合为一,重要的是珍惜彼此的情谊,把握当下因缘、心宽念纯就是美善,喝茶能令人欢喜、心胸宽阔。

茶花与茶席相辅相成

致力中华花艺文化的罗瑞华老师每堂课中都会传授茶花插法。她表示,生活四艺“茶画花香”,喝茶与茶花相映趣。茶花为在茶席旁的花,茶花要点在追求大自然,不要太匠气,花材与花器心境相配合。插花为触感质感及视觉效果,插花精神在安心静心,呈现茶香花艺意境、一花一草一茶一心境,茶与花交织的对话。

罗瑞华成立“罗老师花艺教室”多年,在南加教授花艺设计,门生满天下。

该堂课程还欣赏中国十大绿茶之“黄山太平猴魁”。传说“猴魁”原本是野生茶,产于黄山东北山麓六百里的高山云天,后来飞鸟衔来茶籽撒播在石缝之中,于是逐渐繁衍生长成林。可是四壁陡峭无人能上,山民就驯养猴子上峰顶采回茶叶,经手工精制成猴魁。太平猴魁始创于1900年,至今已有一百多年的历史。产于黄山区(原太平县)新明乡猴坑一带的猴村、猴岗、颜家三合村。◇

责任编辑:张顿

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2017-05-19 8:29 AM
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