【大纪元2017年06月21日讯】（大纪元记者周翰音美国华盛顿特区报导）6月17日，在华盛顿特区的国家广场（National Mall）举办了一场世界美食节（Around the World Festival），这里您可以品尝到十几个国家的各种风味美食。
华盛顿纪念碑旁，彩色的鲤鱼旗迎风飘舞，来自日本、意大利、秘鲁、韩国、中国等十几个国家的主厨们正在忙碌地准备美食，众多美食爱好者闻香而来。
来自韩国的Ray Shin一家人一起到美食节现场，Shin喜欢印度食物，他准备趁此机会，尽享印度美食。
日式美食代表Kruba Restaurant在制作日式照烧（Teriyaki）和荞麦面（Soba）。
来自黎巴嫩的Lite&Sweet制作的鸡肉沙威玛(Chicken Shawarma)加入了黎巴嫩特制香料，别有一番风味。除了烤肉之外，还有手工鹰嘴豆丸卷。
Lite&Sweet主厨Danielle Bejjani是黎巴嫩籍美国人，他们提供的大部分都是黎巴嫩食品，如鸡肉沙威玛、牛肉沙威玛（Beef Shawarma）、沙拉三明治（Falafel）和果仁蜜饼（Bakalava）等。
Danielle Bejjani热爱烹饪，从七、八岁开始就和母亲一起学做黎巴嫩食物，现在已有四十八年的烹调经验了。Bejjani说，她来自黎巴嫩，喜欢烹调，这些食物非常好吃，都是地道黎巴嫩美食。技巧娴熟的Bejjani在不到一分钟的时间内就完成了一个鹰嘴豆丸卷。远处的展台播放着一曲阿拉伯音乐Belly Dacing，让她倍感愉悦。
游客Maxine Engler夫妇特地到此享受各国美食。Engler喜欢食物，特别是世界各地美食。她想尝一尝各种不同的食物，至少试一次。他们已经吃了科特迪瓦的芭蕉和秘鲁的烤奶酪，她说：“这还是开始，我们还会吃更多。”
在美食节展位，还有机会品尝到意大利鸡肉三明治、中国素食春卷、泰国炒面.……足以让来者一饱口福。
责任编辑：肖琳
