【大纪元2019年03月01日讯】（记者徐智宁综合报导）2月25日至3月3日是全美饮食失调意识周。根据全美饮食失调协会（National Eating Disorders Association）统计，新泽西州有10%的人口、约375,668名居民患有不同程度的饮食失调，超过903,000名居民未来可能会罹患这种疾病。
饮食失调包括厌食症（anorexia）、暴饮暴食（binge eating）和神经性贪食症（bulimia nervosa）。心理健康专家指出，饮食失调患者面临一系列医疗和心理问题，通常有强迫行为，认为他们必须这样做。厌食症以低食量和频繁运动为特征。如果没有治疗，厌食症是所有精神疾病死亡率最高的，患者可能会因饥饿、新陈代谢崩溃或自杀而死亡。暴饮暴食与抑郁、焦虑和内疚有很强的相关性; 贪食症可引起严重的电解质和化学不平衡，可能导致心力衰竭。
饮食失调的明显迹象包括，不吃饭、极度关注身体大小和形状 ；极端情绪波动、远离社交圈等。常见身体症状包括胃肠道不适、月经不调、甲状腺和激素水平低以及免疫功能受损。
通常认为饮食失调多影响女性，但截至2009年之前的10年间，被诊断患有饮食失调症的男性人数增加了58%。
饮食失调的治疗因人而异，及早诊断和治疗至关重要。
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