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多达50万只鸡或将被有关当局命令宰杀

沙门氏菌污染 鸡蛋价格短期内恐小幅上涨

维州一家养鸡场生产的鸡蛋被一种罕见的沙门氏菌污染,各大超市大规模的召回鸡蛋,有关当局或将命令该家养鸡场宰杀多达50万只鸡。鸡蛋价格可能会受此影响短期内小幅上涨。(David Silverman/Getty Images)

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【大纪元2019年03月25日讯】(大纪元记者陈光澳洲悉尼编译报导)在维州一家养鸡场生产的鸡蛋被查出一种罕见的沙门氏菌,并引发各大超市大规模的鸡蛋召回后,有关当局或将命令该家养鸡场宰杀多达50万只鸡。鸡蛋价格可能会受此影响短期内小幅上涨。

上周四,澳新食品标准局(FSANZ)发布通知,下令召回墨尔本西北部桥水养鸡场(Bridgewater Poultry)出产的鸡蛋。有5起感染病例被怀疑与食用了该鸡场的受污染鸡蛋有关。

这家养鸡场目前已经被隔离。当局已实行了严格的生物安全措施,以防止附近养鸡场被波及。

澳洲广播公司报导,维州农场主联合会(The Victorian Farmers Federation)鸡蛋生产团体的会长艾哈迈德(Brian Ahmed)表示,如果有关当局认为沙门氏菌已遍布整个鸡场,那么该家受影响的鸡场将可能不得不杀死大约50万只鸡。

“我知道这听起来很极端,但他们必须剔除该鸡场的所有隐患,以确保不会传播到其它任何地方,”他说。

不过,他也同时表示,由于这家农场“井井有条”,到目前为止还没有在每个鸡棚中都发现沙门氏菌,所以并非所有的鸡都需要被宰杀。但如果需要这样做的话,这家鸡场可能需要两年的时间才能重新投入运营,这将会影响到维州乃至全澳的鸡蛋供应。

艾哈迈德表示,该鸡场约占维州鸡蛋产业的15%,污染恐慌可能会导致鸡蛋价格在短期内“小幅上涨”。

上周四被召回的鸡蛋品牌分别是Woolworths 12 Cage Free Eggs 700g 、Victorian Fresh Barn Laid Eggs 600g、Victorian Fresh Barn Laid Eggs 700g、Victorian Fresh Barn Laid Eggs 800g、Loddon Valley Barn Laid 600g。其最佳使用日期是:3月19、20、23、27和30日;4月3、6、10、14、17、20、24、27和29日。

这些被召回的鸡蛋在首都行政区(ACT)、新州、维州和塔斯马尼亚的Woolworths超市和独立零售超市,以及维州和南澳的Coles超市均有出售。

责任编辑:瑞木悦

维州一家养鸡场生产的鸡蛋被一种罕见的沙门氏菌污染,各大超市大规模的召回鸡蛋,有关当局或将命令该家养鸡场宰杀多达50万只鸡。鸡蛋价格可能会受此影响短期内小幅上涨。

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