【大纪元2019年09月13日讯】（大纪元实习记者陈品洁水城镇报导）波士顿台湾同乡会于7日中午在水城(Watertown)镇的Arsenal公园举办年度迎新烤肉，共有两百多人共襄盛举，年龄层涵盖六七十岁的前辈到硕士班新鲜人，场面热闹。
今年的特别菜单包含前理事吴美芬传授的茶叶蛋食谱，前一天理事们依着食谱上步骤烹煮，帮迎新活动增添更多台湾味。手作的茶叶蛋、紫米粥十分受欢迎，在活动前半小时即被“秒杀”。
当日烤肉食材包含前一晚先腌过的鸡肉、猪肉、香肠等，理事们忙着看顾炉子烤肉，美味佳肴上桌即被尽扫一空，因此还临时订购披萨加菜。
会长林碧忆说，希望藉由这次的烤肉，带给在波士顿地区的台湾人更多家乡味，一解许多人的思乡之情。另外，她也希望藉由迎新活动，让初来波士顿的人，能够认识更多在地多年的台湾朋友，未来能够互相帮助扶持。
她说，波士顿地区除了学生之外，也有很多在这里工作、生活多年的前辈，包含老、中、青·不同年龄层，希望同乡会能成为一个桥梁，接轨不同世代，传承更多生活经验及拓展人脉。
此外，当日也有各式专业社团的代表参与，包含客家乡亲会、剑桥合唱团、体育运动社团等，也趁此机会宣传招生。林碧忆说，希望台湾同乡会能成为一个平台，以台湾为主体，连结不同的专业社团或其他组织，让在麻州的台湾人能够获得更多资源。◇
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