【大纪元2021年07月28日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗综合报导）中央流行疫情指挥中心于7月23日宣布，自7月27日至8月9日调降疫情警戒标准至第二级，餐饮业应遵守防疫相关规定，始得提供内用服务。
餐饮业管理方面，从业人员每日量测体温及监测健康状况，如有发烧或其他疑似症状应尽速就医，加强防疫教育训练，也需要佩戴口罩、勤洗手：用餐环境维持良好通风，不同桌之人员间保持1.5公尺以上间距、独立包厢、屏风间隔或使用隔板；同桌者采梅花式安排座位或使用隔板；定期清洁消毒环境含厕所卫生，并予以记录。
顾客用餐管理方面，实施实联制，发烧或有上呼吸道症状之顾客，禁止进入，除饮食外，应佩戴口罩；入口处量体温，喷酒精、提供干洗手液或洗手设备，落实顾客卫生防护措施；自助餐型态之餐厅，应有适当防飞沫、接触措施，如加盖、隔板等，并由专人夹取。合菜须采梅花座或使用隔板，并由专人服务或备有个人公筷母匙使用。
徐县长耀昌表示，前段时间餐饮业禁止内用仅能外带、外送，确实有诸多不便，感谢餐饮业者与乡亲共体时艰，近期疫情较趋稳，是整体防疫团队与所有乡亲努力的成果，才能迎来7月27日的防疫警戒降级，众所期盼的餐饮业内用终于解禁，呼吁餐饮业者与乡亲继续遵守防疫规定，除饮食外仍须全程戴口罩，不能轻忽与松懈。
责任编辑：唐音
