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台湾咖啡节国庆日登场今举办本土咖啡评鉴

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【大纪元10月8日报导】(中央社记者刘得仓台北八日电)云林县古坑乡是台湾地区最早种植咖啡树的地点,早在日据时代的昭和九年就有大规模的种植,如今更是台湾咖啡的重点种植地区,为让外界更加认识本土咖啡,特别在十月十日起举办台湾咖啡节活动,今天也在台北举办咖啡豆评鉴活动,由当地十二家业者或农民精选咖啡豆进行选拔。

云林县文化局指出,云林县古坑乡所种植的咖啡品种为阿拉比卡种,为世界产量高达百分之七十至八十的最优良品种,目前古坑有三大产区,分别是荷包村、华山村和樟湖村。

今天的台湾咖啡豆评鉴会,将由行政院政务委员兼任公共工程委员会主任委员郭瑶琪、开元食品协理吕铭恭、台湾咖啡协会常务监事蔡瑞麟、知名作家林莹和美食家刘晓灯等人担任评鉴老师。云林县政府也在十日至十二日在云林县古坑剑湖山世界和大华山地区举办台湾咖啡节活动,欢迎民众到云林古坑来口味咖啡香,感受当地的人文与风情。

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