【大纪元12月11日讯】美国研究人员最近表示，咖啡因可能有碍人体处理血糖的能力，导致第二型糖尿病的病情更严重。
美国北卡罗莱纳州杜克大学医学院研究人员发现，如果第二型糖尿病摄取大量咖啡因，体内葡萄糖和胰岛素浓度就会相对提高。美国糖尿病学会表示，经诊断患有糖尿病的美国人大约有一千七百万人，其中至少百分之九十是第二型糖尿病患者。
由于这项研究结果意义重大，研究人员建议患有糖尿病的民众，应该考虑减少或杜绝饮食中的咖啡因摄取量。主持这项研究计划的蓝恩博士表示：“如果一个人的身体健康，体内的葡萄糖会在饭后大约一个小时新陈代谢。但糖尿病患者的葡萄糖新陈代谢的功能比较差。”
蓝恩又说：“糖尿病患者经常摄取咖啡因，身体控制胰岛素与葡萄糖浓度的功能，似乎完全不及不摄取咖啡因的人。”蓝恩在声明中指出，糖尿病临床治疗的目标是降低血液葡萄糖浓度。咖啡因有碍新陈代谢，糖尿病患者应该考虑尽量避免摄取。除了饮食与持之以恒的运动外，避免摄取咖啡因是控制病情的方法之一，而完全不摄取咖啡因更是有利无害。（取材自：Reuters）■
──转自《TAIWAN NEWS财经文化周刊》161期(http://www.dajiyuan.com)
