【大纪元2月25日报导】(中央社记者杨淑闵台北二十五日电)现代人追求健康蔚为风潮，除了商业区出现专卖店，量贩业者以多种类、优惠价的行销方式，推出有机与生机食品，吸引消费者买气。
量贩业者表示，以往消费者认为价格偏高的有机与生机食品市场，在民众重视健康养生观念推动，过年后市场反应显得热络，吸引业者投入。
相对于一般专卖店，量贩店业者拥有宽阔的销售空间与固定的客源，运用这方面优势，推出的有机、生机产品种类多达一百种以上，强调方便消费者一次采买的优势。
量贩业者所推出的有机食品，包含蔬菜类、COAS有机鸡蛋、养身榖类、米、冲泡饮品、营养补给品、榨汁调理机等。
生机食品则有叶菜类的菠菜、A菜、莴苣等，燕麦类的燕麦片、燕麦片米，米类有五榖米，五谷杂粮类则有黄豆、红豆、黑豆，以及有机调味品与水果醋等；此外，调理机、榨汁机也一样售出。
业者表示，举例而言，生机蔬菜价格约比一般蔬菜贵五成以上，但受到禽流感侵袭，吃蔬果成了没有健康疑虑的饮食方式，生机蔬菜销售成长，销量比去年同期成长一到二成。推出有机疏菜后，业者发现A菜与菠菜销量最好，一天全省可卖出超过二千包，A菜每包新台币二十九到三十元，菠菜每包三十元。
