【大纪元2月3日讯】〔自由时报记者冯亦宁 台北报导〕
中国人爱喝茶，许多人都觉得新茶清香爽口、浓茶可以提神兼解酒，不过，你真的会喝茶吗？在这里提供一些喝茶的小常识。
茶叶里头有十多种的维生素以及钾、钙、镁、磷等矿物质，夏天喝茶可以补充水分；冬季喝茶也可以醒脑、利尿，甚至可以预防蛀牙，只要能够正确的喝茶，不但能够保持健康还能预防疾病呢！
首先，喝茶要挑时间，饭后与午间饮茶对人体有益，但是饭前或睡前喝茶则不宜。
许多人喜欢喝新茶，因为爽口的滋味让人觉得心旷神怡，不过，存放不到一个月的新鲜茶叶中，通常含有较多未经氧化的多酚类及醇类物质，多喝会引起腹胀、腹痛。
另外，多喝茶虽然有益，但是过饮浓茶可会让胃受不了。
特别是发烧病人喝了浓茶容易因为神经系统刺激，而影响病人的代谢率及睡眠，对于恢复健康有所阻碍。除了发烧病人之外，怀孕、临产或者正值哺乳期的妇女也不适合喝浓茶，以免茶中的咖啡因影响了小宝宝。
最后，很多人认为浓茶可以解酒，没想到结果恰恰相反，因为酒精对于心脏的刺激很大，这样容易使心脏兴奋，加重负担。(http://www.dajiyuan.com)
