八方美食: 新疆的囊——平凡、朴实而耐吃的爱情

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【大纪元5月15日讯】新疆的男人出远门,家里的女人会在前一天晚上和了青稞面,用家里的大锅烙上一张脸盆大的囊——干而实在,没有水分,不容易变坏,面搓得厚实,充饥最好。天亮了,把做好的囊切成一块块,用布一包,给男人带上就可以上路了,虽然吃起来索然无味,但在沙漠里却是最好的食物。这就是老百姓的爱情。
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