【大纪元6月12日报导】(中央社记者陈守国高雄县十二日电)市售素食被发现含有动物成分，高雄县政府卫生局接获行政院卫生署指示，全面清查县内素食制造工厂、批发及卖场，查获燕巢乡瑞泰企业行在素食火锅料中掺杂动物成分，并已针对七件火锅料采样进行化验，如证实含有动物成分，将依食品卫生管理法处罚业者。
县府卫生局食品卫生课建议，如发现任何违规食品，应立即通知辖区卫生主管单位查缉，不应发布新闻，让不肖业者采取防范措施，降低卫生单位查缉的成效。
县府卫生局食品卫生课与各乡镇市卫生所昨天清查梓官、大社、桥头乡各一家制造工厂，燕巢乡三家制造工厂，以及燕巢乡一家批发商、全县三十八家卖场，县府卫生局食品卫生课长孙季花今天汇整清查结果。
瑞泰企业行制造素食火锅料，萧姓负责人坦承掺杂动物成分，随后又否认，卫生局人员采取七种火锅料化验，进一步证实。
县府卫生局食品卫生课表示，这家火锅料制造工厂标示素食火锅料，如掺杂动物成分，将涉及食品卫生管理法“掺伪假冒”规定，依法处新台币四万元到二十万元不等罚锾。
县卫生局食品卫生课在大社乡素食制造工厂发现三罐肉精，经深入追查是业者采购自行食用。
各乡镇市卫生所在卖场部分则查获三件素食标示不清案件。
