【大纪元10月26日讯】香港卫生福利及食物局建议修订食物安全法例，规定凡是经营、售卖、入口或制造含致癌物孔雀石绿的任何食物，都属违法，并且会被检控。
由于抽查的样本取自零售店，因此一旦任何食物内证实含孔雀石绿，除非有关人士能证明不知情，否则零售店都会被检控。
在立法会的条例审议委员会会议上，卫生福利及食物局表示，今年8月下旬起规管售卖食品不得含有孔雀石绿，到目前为止，未有发出任何警告。
食物环境卫生署顾问医生何玉贤表示，当局的检测发现，市民只要每天进食含有100多克的孔雀石绿，健康就可能出现问题。因此需要修订规例，规定所有食品都不得含有孔雀石绿。
饮食界功能组别立法会议员张宇人质疑，当局应规管孔雀石绿的源头，现时条例连卖鱼的商贩也一并规管，对他们不公平。他认为，当局应着力打击源头，确保食品不含孔雀石绿。食环署助理署长钟伟雄强调，政府重视源头监控，鱼贩有责任确保来货安全，也有免责条款保障权利。◇
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