【大纪元11月1日讯】Q：市面上针对补充“次亚麻油酸”的产品除了最早的月见草油，是不是还有最近看到的琉璃苣油和黑醋栗种子油？黑醋栗种子油的含量与其它两者比较如何？
A：在大家“谈脂肪色变”的今日，为什么还有一堆人，拼命把月见草油、黑醋栗种子油、琉璃苣油吃到肚子里呢？因为它们都含有一个重要的成分，那就是“GLA ,Gamma-Linolenic Acid”。GLA 与大家耳熟能详的EPA、DHA，都属于Omega-3系列的必须脂肪酸。
◎Omega-3脂肪酸的生理功效
研究中发现，Omega-3系列必须脂肪酸具有下列生理调节功效：（1）抑制血小板凝集、（2）调节血脂肪的组成比例、（3）调节血压、（4）预防动脉硬化、（5）抗癌防癌、（6）关节消炎作用、（7）强化脑细胞及神经细胞、（8）强化胰岛素的作用、（9）调节内分泌。总括来说，Omega-3系列脂肪酸的各种功效，其实大抵离不开“必须脂肪酸”、“促进好的前列腺素分泌”、“调整W-3与W-6脂肪酸的比例”。
◎次亚麻油酸是健康上所诉求的重点
读者所提到的：月见草油（Evening Primrose）、黑醋栗种子油（Black Currant Oil）、琉璃苣油（Borage Oil），堪称植物界必须脂肪酸营养补充品的三大巨星，GLA（Gamma-Linolenic Acid，Gamma-次亚麻油酸）就是针对健康上所诉求的重点。月见草油（Evening Primrose）因量产较早，所以市场上比较常看到。黑醋栗种子油（Black Currant Oil）、琉璃苣油（Borage Oil）市场化较晚，可是目前也不甘示弱，各拥有爱护者。
◎修正脂肪酸摄取比例
目前食用的植物烹调油中，次亚麻油酸：亚麻油酸的比例大多是1：20~30，因此欧美的医学专家建议，可以藉由补充“次亚麻油酸”含量高的：月见草油、黑醋栗种子油、琉璃苣油，来修正脂肪酸摄取比例，使人体失调的生理机能，恢复到正常运作的方式。
在商业上，月见草油最普遍因此价位也较低，黑醋栗种子油、琉璃苣油较少见，价位比月见草油高一些。不过我们若是由次亚麻油酸的成分比例来看，月见草油是最低的，而黑醋栗种子油、琉璃苣油则不相上下。也就是说，一分钱一分货啦 !
◎选购产品合适最重要
因此在选用产品时，我会建议青少年可以吃“月见草油”来改善青春痘问题。至于青春痘问题较严重者，黑醋栗种子油、琉璃苣油是不错的选择。有心血管疾病、关节炎的网友，不妨直接试试“次亚麻油酸”比较高的：黑醋栗种子油、琉璃苣油。其实选购的要诀，不外乎效果、需求与预算的考量。只要针对以上原则，我相信您可以选购到真正合适的产品。 ◇
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