【大纪元3月14日报导】(据中广新闻报导)莺歌是著名的陶瓷重镇，但因为从事陶瓷工作的工人，所受教育不高，技艺传授是靠师徒相承。而近年来由于教育水准提升，向师傅学习制陶的人越来越少，因此莺歌高职的陶瓷工程科实施〔师徒制〕，邀请地方陶艺师傅担任传承工作，希望传统技艺能够继续教给下一代。〔何立心报导〕
一般以为〔拜师学艺〕只有在武侠小说和电影里才会出现，不过莺歌高职陶工科的学生可是能告诉大家他们的亲身体验。经由拜师大典，徒弟向师傅三跪九叩并呈上束脩，在众人见证下师徒关系确立，师傅们责任加重，往后也要对徒弟倾囊相授。
每年都到莺歌陶瓷嘉年华表演〔手挤条成形法〕的李进福师傅，从小学徒开始做起，本来为了保持品质，并不愿意多收学生，但在延续陶艺的考虑下，也破例接受学校邀请。
拜李进福为师的学生林佳怡则说，师徒制和学校的感觉很不一样，未来如果有机会，她想要继续追随师傅。
因为一对一指导教学的缘故，一个师傅大约只能收五个徒弟，然而就在传统的师生互动下，古典技艺的香火也缓缓地延续下去。
