【大纪元4月26日报导】(中央社台北二十六日综合报导)日本每日新闻昨天报导,各国医师代表日前在一项会议中作成决议,将日本料理纳入国际太空站的菜单中,为长驻太空站的太空人提供更多样的菜式选择。
有鉴于太空站将由美俄等十五国太空人共同运用,专家建议设计多样化菜单,以迎合停留站内通常长达半年的各国太空人口味。由于日本即将在二零零七年发射实验性太空船“希望号”与太空站相连,届时将可首度看到日本太空人在太空站内品尝日本料理。
目前太空人的菜单主要以高热量的美国、俄国食物为主。过去日本太空人虽曾自备咖喱等食品在太空中品尝,但这次的决定将为日本、以及各国太空人提供更健康丰富的菜肴。此外,讨论中也决定将加拿大与欧洲食物列入菜单中。
太空人对于这项决议表示期待与欢迎。五月即将随美国太空梭升空的日籍太空人野口聪一表示,希望能在太空中品尝到他最喜欢的拉面。另一名太空人毛利卫则说,美味健康的日本料理文化对太空开发将贡献良多。
专家将自饭团、绿茶及拉面等三十五种食物中筛选列入菜单。