【大纪元7月7日报导】（中央社记者卢健辉香港七日电）针对有报导指广东省工商局抽查广东多个市场出售的所有冰糖样本全部不合格，主要是可导致呼吸道敏感的二氧化硫超标。事件已引起香港卫生当局及业界关注。而香港消费者委员会则提醒市民购买冰糖应存有戒心。
专责主管本地食物卫生的港府食物环境卫生署发言人指出，广东省工商局这次化验的食品，是于内销市场发售。所有食品都必须经过国家质检总局检验，取得证明方可外销。而署方亦会评估食品风险，于进口、批发及零售层面，抽取样本化验，过去一年的抽查中，并未发现有中国冰糖不合格。
明报今天在报导中引述食品委员会理事长李广林表示，目前香港菜市场出售的冰糖，主要由广东省进口。但他相信，这次事件主要是因为部分制造商为家庭式工业，在加工过程中出问题。
此外，消委会副总干事刘燕卿表示，相信中国生产商使用二氧化硫，是因为它有防腐作用，而且能漂白冰糖中的杂质。她说，二氧化硫会刺激呼吸系统，患有气管敏感的病患因此会较易发病。
刘燕卿指出，冬菇等干货都会加入二氧化硫防腐，但市民在食用前都会清洗，而冰糖一般却会直接加入煮食。
中国报章近日报导披露，广东省工商局近日于深圳、珠海、佛山、韶关、湛江、清远、揭阳等7七市的63家零售点，包括大中型超市、个体批发部和小商店等，抽查了白酒、食用糖及糖果等192个样本。
其中，冰糖样本无一合格，主要是二氧化硫超标，有两个单晶体冰糖（小块冰糖）和6个多晶体冰糖（大块冰糖）的二氧化硫（吊白块的主要成分）不符合标准要求。
