【大纪元10月31日讯】 为增进海外侨商餐饮业者管理营运智能，增益事业发展，并认识台湾饮食文化及观光环境之美，侨委会特办理“海外侨商餐饮业回台考察参访团”，本次活动时间订于中华民国95年11月27日（星期一）至12月3日（星期日），共7天6夜（11月27日下午报到，12月3日赋归）。
本活动考察参访内容如下：
（一）主题探讨：“台湾餐饮文化与世界餐饮新趋势”及餐馆设计、餐具艺术、经营理念、创意糕点、茶饮文化等实务主题探讨。
（二）餐饮业交流：邀请国内知名餐饮业者进行座谈交流，分享经验。
（三）实地考察参访：实地考察参访传统台菜、台式海产、客家风味、日式自助餐、养生料理、世界知名之鼎泰丰等多元特色餐厅，及国际级饭店业、休闲餐饮复合式温泉会馆等。
（四）分组活动：自由编组，依兴趣及实际需求参访迪化街中药食材、自选餐馆、餐饮业者等。
参访期间之膳、宿、交通及保险由侨委会规划安排。侨委会定额补助参访成员往返机票费每人美金350元整。参加人员抵台后由机场至报到地点之交通请自理，侨委会提供送机服务。
报名资格为海外侨商餐饮业或有意从事相关行业者。年龄为25岁以上，60岁（含）以下，通晓中文，且近2年未曾参加侨委会开办经贸研习班者。
名额有限，有意参加者请尽速向芝加哥华侨文教服务中心洽询报名（电话： 630-323-2440），以免向隅。报名时间自即日起至10月25日截止。 ◇
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