【大纪元12月19日报导】（中央社记者陈钧凯台北十九日电）冬至脚步近，台湾习俗得吃上几颗汤圆，象征长了一岁。不过品尝热呼呼的汤圆，热量可得当心。营养师提醒，一颗包馅汤圆热量高达七十大卡，四颗就等于一碗白饭热量，民众一天最好不超过五颗，才不会造成热量囤积、消化不良。
再过三天就是冬至，芝麻、花生、红豆或鲜肉等包馅汤圆，是不少民众的最爱，但万芳医院营养室主任金美云提醒，汤圆属于主食类食物，热量极高，一不小心吃过头了，很可能造成热量囤积，甚至肠胃不适。
以一般无馅小汤圆为例，十颗就相当于主食一份，含有热量约七十大卡，相当于吃进四分之一碗白饭；包馅汤圆热量更高，芝麻、花生等加了糖的甜汤圆，四颗热量就有二百八十大卡，换句话说，等于一口气吃进一碗白饭的热量。
金美云说，光一碗四颗汤圆、甜汤的份量吃下来，就占去一个成年人、一天总热量的百分之二十，民众如果真想吃汤圆应应景，又不想造成身体负担，第一步就是得减少正餐的摄取量，且多补充蔬菜、水果增加饱足感，才不会一下子吃进过多的热量。
尤其汤圆是糯米制品，黏性高、不易消化，金美云提醒，老年人或是肠胃消化功能较差者，一定要适量食用；年轻人也不要以为汤圆香软Q滑，好入口，就不细嚼慢咽，提高噎住等意外的概率，且每个人每天最好以五颗汤圆为限，才不会引起消化不良。
