【大纪元9月6日讯】自由时报记者庄士贤／三义报导‧摄影
苗栗县三义乡可说是台湾人文、艺术荟萃的艺术宝地之一，现今约有200余位艺术家汇集于此从事艺术创作。
除了木雕、陶艺等艺术让当地充满浓郁艺术气息之外，复古的铁道文化也为当地添加历史怀古风情，若再加入当地客家庄的客家风情，益加展现三义独特的旅游魅力。
艺术入门 水美街加神雕村
打造三义木雕艺术形象的水美街，是引领游人领略三义艺术气息的入门点，由三义交流道出口再转进省道台13线往北行，即可抵达水美街。街道两旁木雕店林立，约有170家木雕店聚集，琳琅满目的雕刻品是吸引过往游客伫足停留的动力与魅力，笑口常开的弥乐佛、庄严神圣观世音菩萨、正气凛然的关公、禅意十足的达摩、生动可爱的小动物等，各个艺术品分具特色，将三义的艺术气息淋漓尽致展现。有意选购木雕艺品，这儿是最佳购买地点，还可多方比较、比价与参观，买得尽兴又不吃亏，没有选购计划也无妨，漫步街上欣赏艺术品也是一大乐事。
由水美街转入新苗130线步行约10余分，即可到达另一艺术社区──神雕村，众多雕刻家在此社区从事雕刻创作，区内同样商店林立，与水美街略有不同的是多了几分观光商业气息，店内所贩售更具日常实用性质，如按摩器具、木屐等。另外，木雕博物馆亦位在此社区，是深入了解木雕历史的最佳地点。
炭雕艺术 木雕店中独一
7月下旬水美街上加入一新生力军“罗美艺术坊”，在清一色的木雕店中，以炭雕艺术为主的它艺味独特，是苗栗地区唯一的炭雕艺术馆，也是台湾少数炭雕艺品展示地。
炭雕作品素材是具有健康功能的备长炭，将生活用品的备长炭与艺术相结合，实用性之外还兼具艺术性与装饰性，例如在电视机旁摆上一尊弥乐佛像，既美观据说又可阻挡电磁波、辐射线等。
目前店中的炭雕艺品，大如弥乐佛、关公雕像，小至钥匙圈皆具，相当多元丰富。
硬性十足的备长炭如何雕刻？与木雕有何不同？罗美艺术坊艺术总监罗广维表示，炭雕作品是将备长炭磨成炭粉后加入接着剂，之后再以铸模塑形，最后再进行磨光等表面处理步骤，完成一件炭雕作品耗时不一，从数天至半月、1个月、数个月不等。目前各个作品计划全球限量创作888件，以维持作品的珍贵性。
柴窑体验 春田窑陶艺
另外，位在三义双潭村的春田窑，是目前苗栗少数保留古法以柴火烧窑的柴窑之一，也是全台少数开放让民众亲自体验柴火烧窑的陶窑之一。
柴窑的特色是每个成品皆独特，主要在于柴烧过程中因木柴所产生的窑变因素，让作品各具特色，倒焰式设计的陶窑，窑内温度均匀，作品成功率几近百分百。据说若以柴窑陶盛酒、茶，可去除涩位与苦味，品尝更具甘甜味。
春田窑的柴窑陶艺品，以苗栗土、柴烧、不上釉为其3大特色，具古朴风味。民众可在此体验陶艺DIY，手拉胚捏陶每人费用250元。每次烧窑时间为3天，再加上1星期的冷却时间，民众DIY的作品需约2星期后才可拿到成品。
历史风华 顺游景点
◆胜兴车站
具有百年历史的胜兴车站建于1906年，是旧西部纵贯线铁道的最高点，车站月台上标高402公尺的纪念碑就是记载此历史见证。
车站建筑呈现日式和风，虎牙状的檐板设计为其最大特色，据说具避邪祈福作用，但也有一说是日本人为破坏当地虎穴风水镇压能人出头，以利其统治。
旧山线停驶后，车站成为民众亲近铁道的最佳地点，不仅可在铁轨行走漫步，还可走入邻近车站的隧道中，旧山线连续9个隧道中，2号隧道就位在车站旁，同时也是长度最长的隧道，全长约750公尺的隧道步行约15至20分钟即可走完，隧道中温度凉爽，炎热时节走入其中暑气全消。
◆龙腾断桥
邻近胜兴车站的龙腾断桥是另一台湾铁道文化的见证。享有“台湾铁路艺术极品”美誉的它为一砖拱铁路桥，气势宏伟地横跨在龙腾溪山谷上，1935年的关刀山大地震严重毁损难以修复，1999年的921大地震再次摧残，第4座桥墩二度被震断，令龙腾断桥成为2次大地震的见证者，所留下的历史伤痕，也让其更具历史意义。
龙腾断桥桥梁以砖拱、钢钣梁和钢桁梁分段建构而成，属于复合材料铁路桥梁，当时还有凤山溪铁桥也是以类似的建造方式建构，在建筑技术上深具纪念价值。
齿颊留香 不可错过美食
◆客家菜
苗栗为客家庄，客家美食自是当地招牌菜。
老饕不可错过的传统客家美食，如客家爌肉、客家小炒、梅干扣肉、姜丝大肠等料理。值得留意的是，苗栗当地盛产竹笋，在料理爌肉时会加入竹笋，展现不同于其他地区的客家味。
◆客家米食
客家传统米食是客家美食的另一招牌，如艾草粄、芋头粄、红豆粄、发糕等，众多又Q又香的米食。在口中咀嚼时有着淡淡米香，吃起来更有饱足感，同时满足味蕾与胃的需求。
◆擂茶冰沙
同是客家独特口味的擂茶，以茶叶加入花生、芝麻等加以磨成粉再以热水冲泡，味道香醇浓郁，因应夏季炎热将擂茶制成冰沙，呷凉又保有擂茶原味，佐以花生等零食一起品尝更具香气。另外，也可在冰沙中加入仙草冻，除带出不同的口感之外更是消暑！
◆木材面包
神雕村当地限定特有的木材面包，外观形似原木，远看还以为是木头，尝起来外硬内软又有嚼劲，口感十足。
特色住宿
◆老吴的店
胜兴车站前主街上唯一的民宿，屋内复古风情的家具摆设与布置，与车站的怀旧风相呼应。
屋主将自家的3个房间提供旅客住宿，走出客房即是屋主居家的客厅，下榻旅人备感居家的亲切与温馨。夜晚可与屋主共进餐、聊天、或一起观看电视，有如置身自己家中，可说是名副其实的民宿。
不过，由于必须和屋主家人共用客厅、卫浴等公共空间与设备，隐私性与便利性自是不比饭店、旅馆，住宿客事先最好有心理准备。住宿费用为每房1500元，每房最多可住4人。当地餐厅众多，费用不含餐食或早餐，旅客可请屋主代为准备，或是自行出外用餐。
◆福轩养生馆
位在双潭村距三义市区约3分钟车程，地点闹中取静，是都市人远离尘嚣体验山居岁月的好去处。
走进园区内，四周环山，环境清幽且处处弥漫森林芬多精，宽广占地中有着大片的竹林，旅客可优闲漫步林间。如想慵懒一下，坐在庭院的露天座椅中浏览山林美景，或是坐在秋千摇椅中优闲摇摆，享受难得的惬意时光。园区也是亲近自然生态好地方：静坐可聆听蛙鸣蝉声，穿梭林间偶遇松鼠等可爱小动物，夜间可拜访萤火虫等，处处是惊喜体验。
餐厅每周六限定推出的养生餐为其特色之一，不仅吸引众多老饕前来品尝，也是许多住宿客留宿主因。有别于传统客家料理，养生餐由旅客自助式DIY烹煮，现场备有30~40种采集于邻近农家与山中的有机蔬菜及野菜，荤素分类供顾客食用，旅客自行取用川烫后放至碗中，再酌加肉燥、酱料等加以食用，以少盐少油的健康餐饮概念替肠胃做SPA！住宿费用每房3600元起，平日可享75折优惠，养生餐为每人350元，小孩250元，因人数有限，最好事先预订。
旅游资讯
◆交通：
前往三义，由高速公路三义交流道出口，即可抵达。
◆相关资讯洽询:
1.木雕博物馆，电话：(037)876009。
2.罗美艺术坊，电话：(037)878969。
3.春田窑，电话：(037)877820。
4.老吴的店，电话：(037)870798。
5.福轩养生馆，电话：(037)879177。
6.苗栗县观光旅游网，http://travel.miaoli.gov.tw。
