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嘉义太保市有机米产销班 外销日加等国

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【大纪元10月18日报导】(中央社记者江俊亮嘉义县十八日电)嘉义县太保市有机米产销第一班采“有机农业专区”模式,集体耕种,除了大幅提升产值以外,也外销到日本、香港、加拿大等国,县府认为其成功的模式,可供业界经营参考。

县府农业局长连忠勇指出,太保市有机米产销班第一班成立于1996年,当年的二期作仅一点六公顷,如今已有二十一点四公顷,年产值由新台币三十六万元提高至目前的一千万元。

第一产销班的产品包括台粳二号、籼香米、紫晶香米、红米,以及去年才开始与农委会合作种植的“黄金米”、“巨胚米”等,稻米生产也从早期以人工包装到现在的机械化作业。

其中,“黄金米”是继德国研发出含胡萝卜素米之后,另一个成功种植的黄色调稻米,而且是经由化学诱变稻作而成,与国外黄金米由基因改造不同,这种黄金米富含胡萝卜素、叶黄素等,具有抗氧化、对抗细胞老化等功效。

第一产销班目前有班员三十九人,在班长官水楯带领下,采集团耕作,并由太保市农会辅导生产控管,从烘干、储存、冷藏、包装、到成品,都由专区生产,以共同品牌行销,透过有机商店宅配到府,并外销到日本、香港、加拿大等国。

连忠勇表示,太保市有机米产销第一班的有机米生产,是全国唯一整区段栽种,每条产业道路与非有机农田距离都超过六公尺,从整田、插秧、施用有机肥、病虫害防治到收割,都全班集体行动。

这个产销班最具特色的是,农民们反其道而行,减少秧苗数、增加稻株的行距,并适时强势晒田,让稻田晒到龟裂为止,促使发酵、排出有害气体,以利出穗,如此一来,植株不易倒伏,也减少病虫害发生,产量却不亚于传统农法的非有机米。

太保市有机米产销第一班曾获民国八十八、八十九及九十一年农委会有机米考评特优奖、九十年优等奖、九十四年全国有机米评比二等奖、九十四年嘉义县农业技术交换经验发表赛亚军、太保市农会稻米竞赛前二名,并取得有机产销履历OTAP认证,甚具市场潜力。

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