【大纪元11月7日讯】 近年来，时下ＳＰＡ按摩相当盛行，但你知道豌豆苗也要洗ＳＰＡ吗？位于平镇市的福田综合农场主人詹朱金，从事有机豌豆苗之栽种事业已有三十几年，他不但每天用心照料，还独家研发出一套“ＳＰＡ栽培法”，让豌豆苗永远处于最佳状态！
詹朱金表示，在福田综合农场所栽种的每一株豌豆苗就像他的孩子般，三十几年如一日，每天必须不断的细心呵护照料着她，因为农作物也会感冒、生病、甚至中暑，所以唯一让她永远处于最佳状态的方法，即是帮她“做运动！”而这项“自动淋浴加送风装置”的机械设备之研发，可称为国内一项新创举，于国际上亦是首屈一指。
生产自动化 减少人力成本
今年七十七岁的詹朱金，对于农业栽种事业一向有所坚持，自始至终他的耕作理念从未改变，他强调凡事以“卫生、安全”为第一考量重点；因此，对于从播种育苗至采收的整个生产流程，全采用“豌豆苗自动化生产系统”模式，利用电脑控制机械生产，如：豌豆苗绿化自动排苗取苗系统、蔬菜采收机等，以减低污染源的产生；詹朱金说，早期的农业，需要投入大量人力，然而人员素质攸关着农作物之栽种品质与卫生安全，促使他不得不重新思考，认为投入全自动生产方式，才是维护农作物安全品质与卫生的唯一方式；因此，于十年前，积极研发各项机械设备，并与学界、农业所属相关机关等合作，终于完成他毕生的梦想，制作出可实地生产的“豌豆苗自动化生产系统”，也因如此，让他于栽种过程中（指播种至采收），减少许多人力资源，他还打趣的说：“我的农场可称为一人农场”。
然而，自动化机械生产设备开始实施后，不单降低人力，相对亦减少人员疏失及产制等问题，有助于农作物品质的提升，大幅有效提升农产品之竞争力；举例来说，如蔬菜采收机，比一般人工采收更省时又便利，同时，采收的豌豆苗不但均一且整齐，相对品质稳定性也大幅提升；对詹朱金而言，让他的农业生涯从此跨入另一个境界。另外，值得一提的是，詹朱金所研制成功的“豌豆苗自动化生产系统”于今年更是获得经典神农奖之殊荣，虽然福田农场是国内第一家自动化生产有机蔬菜之农场，许多国外人士也纷纷到此取经，他都热心传授，但从不因此而自满，他认为，唯有不断的精益求精，才是企业永续的根本。目前福田农场除了通过国际ISO9001认证外，也通过日本ＭＯＡ认证，以及多项认证标章，对于品管与环境，他认为不容小觑。对于品质控管与栽培过程，他极具自信的说：“品质是福田农场的最佳代言人！”让产品说话，即是他成功的写照。
詹朱金再次强调：“农业是一个道德事业，对社会应负担起很大的责任，顾及人民的健康、安全及营养，是农民应有的责任”，因此，他坚持栽种过程需要运用最好的水质、干净的土壤以及使用自制的有机肥料来栽种。（何碧摄）
克服研发困境
谈起研发过程，詹朱金指出，当初在研发过程中，并非完全顺遂，像是农作物的栽种环境潮湿，机械设备如何维护更新，以及其运作流程都是一大课题，往往需求教于有关单位，再者，机械研发必须不断日益求新，现今所使用的自动生产系统已经是第七代，机械的淘汰更新或是精进改良都是必然，如何研发出更好、更精密的全自动机械设备，是他未来持续努力的方向。
经营“良心事业”
詹朱金再次强调：“农业是一个道德事业，对社会应负担起很大的责任，顾及人民的健康、安全及营养，是农民应有的责任”，因此，他坚持栽种过程需要运用最好的水质、干净的土壤以及使用自制的有机肥料来栽种，并强调现今市面许多农产品，为求卖相好，于种植中都使用相当多的化肥与农药，所谓“病从口入！”长期下来，相信对健康绝对有所影响；有鉴于此，詹朱金特别指出，福田农场所自制的“有机肥”亦是招牌之一，他自制的有机肥，所使用的是豌豆苗下脚与粗糠等混和，再经发酵与转化后自制而成，别于一般有机肥所使用的动物排泄物，为此，詹朱金相当具信心的说：“从事农业业者像我一样自制有机肥料，国内没几家”，算是制作有机肥之先驱者。
除此之外，詹朱金还特别提到说：“早年在从事建筑业和食品业时，因各种因素，导致自己的健康出了状况，对此深深领悟到饮食对人体的重要性！”并认为，要恢复健康的起点，就是由自己做起，生命要靠自己维护，然而要维护生命的延续就必须正视其生活、饮食、观念、精神及周遭环境等问题，有鉴于此，他毅然决然投入有机豌豆苗之栽种，作为他毕生有意义的事业；问及投资的心血与经费，詹朱金说，农业是一份良心事业，虽然各项研发的机械生产设备，所投入的心力与资金都相当多，但他依然笑着说：“让消费者吃得安心最重要！”转载自财经文化周刊 @
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