【大纪元12月1日讯】(大纪元记者黄宗茂台北报导)多次担任国产猪肉的代言人的台湾艺人“粉红猪”钟欣凌，也是猪肉料理的爱好者。钟欣凌本次应邀出席新国产品牌猪肉“活菌猪上市记者会”，除了大声称赞使用活菌来取代瘦肉精饲养的活菌猪肉好吃外，还兴致勃勃的表示想跟主厨学习制作卤猪脚，直呼今天赚到了。
“粉红猪”钟欣凌出席“活菌猪上市记者会”(摄影：黄宗茂/大纪元)
本着让消费大众吃得更健康、更安心为出发点，行政院农委会希望“活菌猪肉”能让国人对“国产品牌猪肉”有全新的概念。在记者会上当钟欣凌听到主持人说明活菌猪的猪饲料的成分含有活菌及备长炭等健康元素时， 大叹：“竟然连猪都吃得比我还健康”。
钟欣凌表示，除了喜欢吃猪肉，也很重视猪肉的肉质和部位，因为不同部位的肉会有不同的口感，例如吃排骨一定要吃里肌肉，烤肉则喜欢霜降肉等等。听到钟欣凌对猪肉如此讲究，主持人也连忙询问她平时会不会作料理，粉红猪自信满满的说道，她拿手的料理是泡菜炒猪肉，现在则非常想学卤猪脚和日式炸猪排的料理方式。(摄影：黄宗茂/大纪元)
钟欣凌大呼好吃，还想向主厨学习卤猪脚(摄影：黄宗茂/大纪元)
刚好活动正巧准备了从活菌健康猪中做出来的“莲藕眉豆煲猪脚”等料理，在试吃过程中，不料猪脚太大块，差点掉到地上，粉红猪连忙以嘴接住，吃完之后，脸上表情夸张的说：“主持过这么多美食节目，吃过这么多珍馔美食，今天的猪肉是第一名！”＠*
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