不满菜单须标明热量 纽约餐饮业者告上法院

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【大纪元6月16日报导】(中央社纽约十五日美联电)纽约市新法规明定部分餐厅须在菜单价格旁标明热量资讯,引发业界反弹,纽约餐饮业协会今天要求法庭宣布法规无效。

协会向曼哈坦地方法院提出诉状,要求裁决法规违宪,另要求数目不详的赔偿金。

协会表示,法规对象只针对部分餐厅,对于早已努力让大众了解食物营养成分的其他业者,不啻为惩罚。

新法规预计七月一日生效,目标为大型全国连锁速食业者,不过法规涵盖范围,仅止于三月一日起主动在菜单上标明热量的餐厅。

根据新法规,热量资讯必须以和菜名及价格相同大小的字体,在菜单中标明。

协会宣称法规违反这些餐厅的权利,使他们不愿再向顾客提供热量资讯。

诉状指出,根据市政府估计,仅一成纽约市餐厅会受新法规影响。协会旗下共有超过七千名会员,近一千家位于纽约市。

纽约卫生局在声明中表示,新法规只要求餐厅提供资讯,以便让顾客了解。

声明说:“很不幸地,一些餐厅对于供应的菜肴感到羞愧,宁愿告上法庭也不愿与顾客分享这项讯息。”

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